原料：春卷皮、蝦仁、土豆調料：黑胡椒粉、鹽、牛奶、植物油做法：1、土豆去皮，用微波爐打熟（也可以用鍋蒸熟），用湯勺搗成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻。2、將買的熟蝦仁剝去殼，如果是生蝦，可以煮熟剝去殼。3、春卷皮對半切開（唐人街買的正方形春卷皮，湖北的春卷皮是圓型的）。取半張春卷皮，放上土豆泥和蝦，卷起來，放油鍋裏用中高火炸1－2[閱讀全文]
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(2012-03-24 21:56:03)
原料：春卷皮、蝦仁、土豆調料：黑胡椒粉、鹽、牛奶、植物油做法：1、土豆去皮，用微波爐打熟（也可以用鍋蒸熟），用湯勺搗成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻。2、將買的熟蝦仁剝去殼，如果是生蝦，可以煮熟剝去殼。3、春卷皮對半切開（唐人街買的正方形春卷皮，湖北的春卷皮是圓型的）。取半張春卷皮，放上土豆泥和蝦，卷起來，放油鍋裏用中高火炸1－2[閱讀全文]
(2012-03-23 05:01:53)
幾十年前，我屬於超前的“裸婚”一族：隻領結婚證，沒有婚禮、沒有婚宴、沒有戒指、沒有喜糖、沒有自行車、沒有房子、沒、沒、沒……21世紀的現在，“裸婚”才開始大麵積“傳染”，因為金融風暴、因為工作難找。不過，現在的“裸婚”，再怎麽“裸”，也還是有普通的戒指和普通的喜糖，甚至空調、電視、電話、手機和電腦等等，也是那時候不可想象的。其它的幾樣[閱讀全文]
(2012-03-22 17:23:13)
世界上不同國家有不同的數字寫法和計數方式，但人類在其發展過程中，卻有一個十分驚人的相同，就是在計數上，幾乎都不約而同地使用了“十進製”。在秦以前，中國各個諸侯國的度量衡並不統一。秦滅六國統一中國後，也統一了度量衡，統一後都是采用十進製。度是寸、尺、丈：十寸一尺，十尺一丈。量是升、鬥、石：十升一鬥，十鬥一石。衡是錢、兩、斤：十錢一兩[閱讀全文]
(2012-03-21 16:09:56)
中國的數字手勢數字手勢是中國人使用一隻手的手勢來象征從一到十的數字的一種方式。這種數字表達的方法在中國古代商業活動中被廣泛使用，而且避免了方言帶來的對於數字上的誤會。具體的手勢表達方式是：表示從一到五的數字比較簡單，張開手，伸出不同數量的手指，就可以表示從一到五的數字，即：一根食指是1（一），食指加中指表示2（二），食指、中指加無名指[閱讀全文]
(2012-03-21 05:02:01)
我說：佛徒既不是超人，也不是阿Q。超人是指在力量和智慧上都超越常人的人；阿Q是指自欺欺人、自輕、自賤、自嘲、自解、自甘屈辱、妄自尊大、自我陶醉的人。有人說，修煉高深的佛徒可以戰勝一切愚昧與邪惡，為什麽不是超人呢？也有人說，修煉高深的佛徒可以藐視一切困難與不幸，不就是阿Q嗎？其實，這就是對佛的誤解。佛法不是一切，隻是部分知識，甚至是帶著[閱讀全文]
(2012-03-20 15:12:19)
中國民間有一個說法：“茶兒酒女”，這是說如果孕婦喜歡喝茶，意味著要生兒子；如果孕婦喜歡喝酒，意味著要生女兒。中國民間還有一個說法：“酸兒辣女”，意思也差不多，就是說如果孕婦喜歡酸的，意味著要生兒子；如果孕婦喜歡吃辣的，意味著要生女兒。中國民間還有第三種說法：“鹽兒醋女”，意思是說如果懷孕前提前半年多吃鹽，生兒子的幾率大於80％；如果懷[閱讀全文]
(2012-03-20 05:38:02)
品嚐龍井真逍遙打壺涼水爐上燒坐在廚房等水開閘跳點評：早期移民居住地下室，條件非常簡陋，還有用電限製。番茄炒蛋最簡單有葷有素又高檔拿出雞蛋敲開殼壞蛋點評：早期移民生活節儉，買食品都是在唐人街買最便宜的。香菇佐料填火雞鋁箔包裹裝盤裏定時回家開烤箱糊的點評：早期移民想學使用烤箱烤爐，慢慢積累北美生活經驗。[閱讀全文]
(2012-03-19 16:01:45)
“逢X必X”一詞，據說源自中國古漢語的“逢山開道，遇水疊橋”。如果從古代交通十分不便利的條件來說，這個無疑是最佳選擇。不過，若是在現代社會，“逢山開道，遇水疊橋”不一定就是最佳選擇了，因為人們還得考慮很多因素，比如資金、工具、人員、工期、地質、效益、安全、環保等等。現代人將“逢X必X”一詞廣泛應用了，諸如此類：逢中必反（指中國）逢中必擁[閱讀全文]
(2012-03-18 18:39:30)
很多人都知道，愛是無私與自私的共同體，對愛人無私，對他人自私。然而，很少有人懂得，愛是自由與分享。愛是自由，是無拘無束。愛，源自內心的一種激情釋放，猶如春天的腳步；愛踩著陽光斑斕的璀璨，走過萬紫千紅爛漫。愛在的時候，要讓愛人自由；愛不在的時候，要讓愛自由。如果有人認為愛是一種束縛，要將對方死死捆住，就像用手緊緊抓住一把沙子，其結果[閱讀全文]
(2012-03-17 19:33:16)
中國最近幾年在新疆、西藏等地發生的當地部分居民與警方的衝突，政府部門說是某些“極端宗教人士”所為。雖然有時候也說“恐怖分子”，但“恐怖分子”仍然屬於某種“極端宗教人士”。當然，“極端宗教人士”並不一定會有“極端宗教行為”。所謂“極端宗教人士”，就是認定自己所信仰的某種宗教形式才是唯一正確的，對其它宗教形式報以排斥、反對、抵製或反抗[閱讀全文]
