開水白菜 心言 提到"開水白菜"我有個抑鬱在心的故事。老家鄉下冬天隻有大白菜和土豆等幾樣蔬菜，離大的集鎮又遠，冬天裏就是這樣隻好上頓白菜下頓土豆地吃呀，孩子們吃得都反了胃，卻找不到好吃食。那年月又少油水，捉到小魚小蝦放裏麵，簡直就是美食，有時捉條大鯰魚放清水裏煮白菜，孩子們好一陣歡呼跳躍，像是遇到了大喜事。我天生樂觀的二堂哥總[閱讀全文]
心言的博客
人淡若菊，寧靜致遠
博文
(2018-03-08 18:49:15)
開水白菜 心言 提到"開水白菜"我有個抑鬱在心的故事。老家鄉下冬天隻有大白菜和土豆等幾樣蔬菜，離大的集鎮又遠，冬天裏就是這樣隻好上頓白菜下頓土豆地吃呀，孩子們吃得都反了胃，卻找不到好吃食。那年月又少油水，捉到小魚小蝦放裏麵，簡直就是美食，有時捉條大鯰魚放清水裏煮白菜，孩子們好一陣歡呼跳躍，像是遇到了大喜事。我天生樂觀的二堂哥總[閱讀全文]
(2018-03-07 16:40:41)
(2018-03-07 15:25:37)
用烤箱做酥皮肉火燒心言
在美國條件有限做不出道地的淄博肉火燒，我試著用烤箱做了酥皮肉火燒，還算是比較接近淄博肉火燒吧，火燒皮香酥可口，餡則是按淄博肉火燒的方子。現在介紹一下做法。原料：豬裏脊肉和肋條骨肉各四盎司，洗淨切粗粒；香蔥兩根，薑一小塊，切末；料酒一湯匙；醬油半茶匙；花椒粉或胡椒粉一小撮；鹽適量；普通麵粉十六盎司；黑芝麻一湯[閱讀全文]
(2018-03-07 15:22:46)
林海聽濤心言我從來沒有離開過海，沒有離開過海的滋養。直到近年隨公司搬遷，才苦苦地告別讓我傾心讓我忘懷的海，無奈地去認識那陌生的山。閱讀全文]
(2018-03-07 15:21:09)
我的世界，我的詩 心言 我有一個理想的世界，在這個世界裏我的靈感都是理想條件下的字符，被代進一個個公式裏，然後在真空裏把它升華，加速。於是我就有了一個個絢麗多彩的詩-正負離子對撞的時候，那一瞬間的光華。 不同的離子對撞會產生不同顏色的光，氬離子藍，氮離子橙，銅離子綠。那一瞬光彩的壽命短於一兆分之一秒，維持這光就需要不停歇地提供能[閱讀全文]
(2018-03-04 13:33:51)
抒情長詩：化雨
心言
第一章
一
把我融進雨裏吧
把天聚濃思念
牽給原野
催生綠茵，催開嫣紅
讓春泥裹住我的脈絡
舞起丘陵
延續成滄海桑田的廣曠
因為，風送來三月的溫存
撫愛我冰封的血液
我的歌又在山間潺潺不息
二
三月的風啊
把我的肌膚我的筋骨
都化作千回百轉的溫柔
沙石[閱讀全文]
(2018-03-04 13:10:55)
(2018-03-04 08:16:29)
蜜汁豬蹄，菠蘿紅燒肉炒飯和幾個家常菜 心言
這次過節五天假休了三天，做了幾個家常菜。現在介紹一下。
1。蜜汁豬蹄 原料:豬蹄一磅，在冰水裏泡去血沫，盡量不要用熱水煮去血沫，那樣肉香會少不少，更不能用溫水泡，在41-120F的溫度範圍內細菌繁殖非常快，網上傳說的很多廚藝捷徑都不準確，勿必要慎重；小黃瓜兩條，洗淨削皮切薄片；胡蘿卜一根，洗淨[閱讀全文]
(2018-03-04 08:09:58)
(2018-03-04 08:07:22)
小說寫作漫談心言1。小說的選材說到寫小說，首先要談的是選材。你為什麽要寫這個故事，想通過這個故事告訴人們什麽，這個故事的讀者是誰，是他們關心的事情嗎？對這些問題至少心裏有了起碼的答案之後，才應該接下來考慮如何寫。2。小說寫作的一般技巧小說是以情節取勝的。整個故事完全虛構，但是細節一定要真實。作者可以借故事演繹一個理念，一種思想，但是細[閱讀全文]
