看了很多韮菜炒蛋、韮菜盒子，我來說說如何割韮菜。 韮菜很容易生長，也是中國十大原生蔬菜之一。自己栽種韮菜，才可以吃到鮮嫩的韮菜。超市裏的韮菜為了產量，都長得太久太老。 小時候我不吃韮菜，但會跟著媽媽去菜園子看著媽媽割韮菜。媽媽說韮菜越割越旺。媽媽割韮菜，用左手挽住一攝，然後齊土下刀切割。割下的韮菜抓住上端抖一抖，再揪掉根部附近的死[閱讀全文]
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(2019-05-12 07:38:30)
看了很多韮菜炒蛋、韮菜盒子，我來說說如何割韮菜。 韮菜很容易生長，也是中國十大原生蔬菜之一。自己栽種韮菜，才可以吃到鮮嫩的韮菜。超市裏的韮菜為了產量，都長得太久太老。 小時候我不吃韮菜，但會跟著媽媽去菜園子看著媽媽割韮菜。媽媽說韮菜越割越旺。媽媽割韮菜，用左手挽住一攝，然後齊土下刀切割。割下的韮菜抓住上端抖一抖，再揪掉根部附近的死[閱讀全文]
(2019-05-11 15:27:53)
小時候學校裏教唱的歌是＂天大地大不如黨的恩情大，爹親娘親不比毛主席親。＂可我對這些詞兒常犯嘀咕。有人說我無生反骨，其實隻是良知未泯，願意思考而己。 我饑餓的時候，從來隻有媽媽省下一口飯，一片鍋粑。困難時期，我們一天隻能吃兩餐。早上的糑要捱到快十點以後才能吃，中午幹飯要三點多才吃。有時候媽媽會稍微多放一把米，就會剩下鍋粑，甚至於一點[閱讀全文]
(2019-05-09 18:43:48)
前年秋得了些香椿樹。因為季節不太理想，所以多買了幾棵苗，指望以數量張補成活率的欠缺。所謂十年樹木，種樹開頭成長十分緩慢。今年總算收到一些香椿芽，第一次收獲三年的耕耘。 其實我年少時特別排斥香椿的刺激性氣味，不是說吃，聞一下也會反胃。歲月蹉跎，磨去一切個性，味蕾也日漸趨眾。如今香椿對我來說是一種香味而己，隻是特別濃鬱。 [閱讀全文]
(2019-05-08 13:50:23)
(2019-05-07 08:50:45)
(2019-05-02 09:59:25)
(2019-04-28 18:41:46)
”謝花藕，胎下韭，新娶的媳婦，黃瓜妞。”四大嫩最易得手的就數胎下韭，也就是頭刀春韮。 超市的韮菜以磅計價，加之儲運，總是養到九成老，味同嚼蠟。自種不受此限，吃韮菜自然要趁嫩。 韮菜炒蛋，蛋更鮮美。 [閱讀全文]
(2019-04-27 15:55:00)
(2019-04-25 16:20:22)
(2019-04-13 11:24:36)
女人愛花，男人愛草。這麽說是有些根據的。漂亮的女同學稱校花，帥氣的男同學叫校草。花開一時豔，蜂來蝶至。草旺四時青，靜謐安寧。
愛草種草，是為草民。草可不好伺候，草民難為。為迎春來芳草萋萋，先後除苔，施肥，抑製雜草。修樹掃葉，起溝嵌邊，覆蓋鐵杉皮屑，前前後後折騰了七日，居然狠過996！
今日大功告成，但等細雨春風，還我一片綠地。 [閱讀全文]
