昨晚做了一個蛋糕帶去今天公司的爬梯，戚風蛋糕，做好了以後先把上麵割下來，割平一點，把做裝飾的奶黃打好：
蛋糕翻一個麵因為底部更平一點，裝飾用的Mexico的圖案，因為這次爬梯的主題是墨西哥食品：
然後再裝回到靠盤中去，就免了專門裝蛋糕的餐具了：
裝飾用的奶黃糖粉還剩不少，怎麽把呢？有很好的辦法處理，把puffpastry打開一個，切成四方的九塊，[閱讀全文]
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(2009-12-09 20:37:13)
昨晚做了一個蛋糕帶去今天公司的爬梯，戚風蛋糕，做好了以後先把上麵割下來，割平一點，把做裝飾的奶黃打好：
蛋糕翻一個麵因為底部更平一點，裝飾用的Mexico的圖案，因為這次爬梯的主題是墨西哥食品：
然後再裝回到靠盤中去，就免了專門裝蛋糕的餐具了：
裝飾用的奶黃糖粉還剩不少，怎麽把呢？有很好的辦法處理，把puffpastry打開一個，切成四方的九塊，[閱讀全文]
(2009-12-07 17:21:18)
《閑言馬匹江湖》--就以閑言的大作“馬匹江湖”為題（12/20）
閑來舞劍耍刀槍
言教身傳趾氣揚
馬匹一騎獨自闖
江湖狹膽震八方
《公子風度依然》--白公子風度翩翩（12/06）
公雞爭鬥為雌情
子女德行看父親
風度翩翩行我素
依然瀟灑賽燕青 （水滸裏那個把李師師迷地團團轉的浪子燕青）
《紅卡永遠美麗》--紅卡在梳妝，當然是為了[閱讀全文]
閑來舞劍耍刀槍
言教身傳趾氣揚
馬匹一騎獨自闖
江湖狹膽震八方
《公子風度依然》--白公子風度翩翩（12/06）
公雞爭鬥為雌情
子女德行看父親
風度翩翩行我素
依然瀟灑賽燕青 （水滸裏那個把李師師迷地團團轉的浪子燕青）
《紅卡永遠美麗》--紅卡在梳妝，當然是為了[閱讀全文]
(2009-12-03 20:27:14)
我的前老板和我一樣是數學係畢業的，卻是當了A大學的計算機係的係主任，後來由於常常和某公司合作做項目，被公司聘過去成了公司的一員，幾年後成立研究和發展部門(R&Dgroup)時候，把我招了進去，這裏工作還不錯，研究性質的工作，不賺錢的部門所以也不是那麽緊張。這期間我們也常常和A大學合作，還推薦我做了A大學計算機係的顧問(AdvisoryCommitteMember)的一員。
[閱讀全文]
(2009-11-29 08:13:14)
感恩節老板開爬梯，一大堆人，一大堆菜，也帶了照相機，自己光顧著吃，忘記照相了。好在我們帶去的東西是事先留了照片，有Baklava，方子是以前的，中間是核桃碎塊，不過在快烤好的前八分鍾撒上一層幹椰絲，更有香味：
裝盤時候用紙單裝：
鹽焗雞，雞肉頭天用鹽焗雞粉醃過夜，用明火高溫（Boiler）烤成：
炒蘿卜，這個菜比較簡單，不過是我的獨創，主要在[閱讀全文]
(2009-11-26 08:32:58)
今天是感恩節，老板開爬梯，明天我會上幾個菜。把幾天前的西裝照片發上來，很早以前的一家公司我也是要打領帶上班，不過沒有想到現在都不會打領帶了。其實簡易的那種還是會的，但是那種好看的中間弄成三角的那種不會了。下麵的照片還是用麵試那天帶鉤子的假領帶，這次買的這條領帶可能再用不上了，留個紀念：
根據店裏的店員介紹，坐著的時候可以把扣子解[閱讀全文]
(2009-11-25 15:07:02)
2010-05-26：
最近家壇的聊天帖比較多，想說幾句關於刪帖的問題，隻代表個人觀點。首先網友希望刪自己帖子的，給我（或其他版主，網管）發個悄悄話，給鏈接就可以了，不要說標題也不用說原因，因為我在網上時候不一定在家壇看帖子，在家壇也不一定在看你的帖子。如果是別人的帖子（包括希望留自己的主帖，刪別人的回帖），則比較複雜，因為我不一定有時間看有[閱讀全文]
最近家壇的聊天帖比較多，想說幾句關於刪帖的問題，隻代表個人觀點。首先網友希望刪自己帖子的，給我（或其他版主，網管）發個悄悄話，給鏈接就可以了，不要說標題也不用說原因，因為我在網上時候不一定在家壇看帖子，在家壇也不一定在看你的帖子。如果是別人的帖子（包括希望留自己的主帖，刪別人的回帖），則比較複雜，因為我不一定有時間看有[閱讀全文]
(2009-11-21 21:14:15)
這件事說起來也不複雜，以前當學生的時候沒什麽錢，開一個舊車，好像多數時候都是自己換機油。從快畢業的時候開始，買新車後，就很少自己換機油了，這原因首先是新車一般頭幾年會有不要人工費給你免費換機油的優惠，去車行換幾次機油以後，自己就懶得換油了。就算沒有優惠，正常情況下換油也不算貴，不過現在有時我還是自己換油，這不光是省錢，其實還省時間[閱讀全文]
(2009-11-19 22:10:10)
（很喜歡馬匹拉拉隊彩雲提供的這段視頻，來配上幾句詩，也算是個心情吧。。）
見過怒氣衝天的駿馬嗎？
它前行的時候會不顧一切，勇往直前
哪怕是粉身碎骨也在所不辭，浩氣齊天
聽過行雲流水的琴聲嗎？
那震蕩的樂譜能滋潤肺腑，穿透心田
就算在清冷黑夜也淡定自如，笑印朱顏
吻過為愛癡狂的女孩嗎？
她溫柔的情懷似嫋[閱讀全文]
(2009-11-16 22:22:11)
今天上班了，失業的日子結束了，心情不錯，爽！
真的是很幸運，有網友說我失業後很鎮定，實際上並非如此，應該是運氣不錯。我的前老板對我不錯，一直都歡迎我去他那裏做博士後，盡管這不算正式的工作，畢竟也是一條可走的路。再加上很早就有了這個麵試，當時我也做了認真地準備，專門去買了西裝，原價是一千三百多美金，實在看不出那西裝好在哪裏，隻不過[閱讀全文]
(2009-11-12 08:34:58)
在家閑置的時間寫了這個卡拉OK共享軟件，基本的UserInterface都做好了，不知哪位網友有興趣試用？這個是播放時：
鏈接在這裏：http://www.ualr.edu/xxye/program/kara0911.zip
KaraLala(卡拉拉拉)trialversionrelease1.0
Downloadlink:http://www.ualr.edu/xxye/program/kara0911.zip
Thisprogramistosimulatekaraokemachine.Yourcomputerneedstohaveasoundcard.Forbestresults,youshouldconnectyourcomputertoa...[閱讀全文]
