天淚潸然飄未停
彩衣重疊落聲輕
嬌痕半淹隨風過
欲向空園問此行 [閱讀全文]
浮現塵世中，閑隱雲天外
於無聲處, 望時光倒影，深淺自知, 濃淡皆隨意
博文
(2013-04-29 12:10:36)
(2013-04-23 10:54:00)
在春節爬梯上，一位拿上海綠卡的北方姑娘當場包了一大堆西洋菜肉餛飩。吃起來有點像野菜的味道，很鮮美。過後念念不忘，一連試了3次。感覺相當的不錯。與大家分享一下。 原料：豬肉餡半磅，西洋菜1梱，雞蛋3個，餛飩皮一包(3-4人份) *還可加些幹蝦，鮮蝦之類的。但本人不大喜歡多種味道爭風吃醋的攪在一起。所以每次做餡時都把海米，香菇，冬筍，冬菜等調味[閱讀全文]
(2013-04-08 18:50:32)
聽說這種貌似卷花頭的綠葉蔬菜Kale含豐富的維生素，葉酸，胡蘿卜素，鈣，鐵，葉黃素，鎂和鉀。跟風買了好幾次。開始除了加入燉牛肉的湯汁裏麵燒著吃外，就是用大蒜瓣炒著吃。若幹次後便吃膩了。某日與女兒通電話交流做飯花樣時，對她提起了這個卷花頭。她立馬來了精神氣兒，口背如流的對我炫耀了幾種做法。我說太複雜了，誰能記得住那麽多配料。[閱讀全文]
(2011-10-10 14:04:37)
上周女兒用iPhone發來了Apple員工在辦公樓外自發悼念SteveJobs的照片。這麽多的鮮花和蘋果，充滿了人們對這位公司的聯合創始人，董事長的愛戴，敬佩與懷念。 我是在近幾年才知道SteveJobs的名字。更確切的說，是從今年一月女兒轉入蘋果公司工作後，才開始關注起SteveJobs這位傳奇人物的生平和他的公司的動向及產品等。盡管用貫了Windows，但還是嚐試著使用了iMac和iPad。並[閱讀全文]
(2011-09-20 09:12:25)
另類紫薯，山藥冰皮月餅
中秋節時買了紫薯和山藥，本想更新一下常吃的豆沙餡月餅。無意中發現了deerrocks的大作：純天然de美味：芋香火腿月餅。這位MM用芋泥創造了純天然美味，咱可以跟風，用紫薯和山藥也嚐試一下那純天然。於是乎，在俺的瞬間激情下，就把皮和餡翻來覆去，隨心所欲的顛倒應用。折騰不久,便造就了被朋友們稱之為“四色宮廷糕點”的[閱讀全文]
(2011-09-16 12:17:39)
這已經是我們8家朋友們共同度過的第三個中秋節了。這次我們仍是各顯其能，美詩，美食，美人，外加美片片。
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(2010-09-22 13:55:56)
祝私房的XDJM們中秋快樂！俺打小兒就愛吃月餅，對月餅的狂萘程度那可稱得上是情有獨鍾。記得小時候，在北京隻能買到那種硬邦邦的大月餅，家裏人都不太愛吃。俺及時抓住利用了這一大好時機，把所有的月餅全部據為己有，天天瞄上幾眼，摸上幾次，一天幹掉一個，能吃上一個月也不起膩。若幹年後，大姨媽從上海帶來了南方的蘇式月餅。俺立即喜新厭舊，移情到那多彩[閱讀全文]
(2010-04-12 13:30:52)
我們的峨阪小村位於馬裏蘭州的西北角-地闊景美，人才濟濟。且不說村民們在美國拚博多年各自創下的業績，單提我們那豐富多彩的業餘生活和親密無間的鄰裏關係，就讓人說不完表不盡。村民中能歌善舞的，愛玩兒會練的，善做勤耕的，裝修刷漆的，寫詩繪畫攝影的，各個身懷絕技。周末開PARTY時，朋友們聚在一起，家家都能端出兩三個誘人的美食佳肴。弄得附近中餐館的[閱讀全文]
(2010-04-12 08:44:30)
(2009-07-10 18:14:37)
這兩樣健康食品都是跟村裏的姐妹們學的。可涼吃可熱吃。
迷人的甜彩椒
誘人的南瓜粥
這是跟甜妹子學的炒甜椒，不過也有不同之處啊，請看仔細。
做法非常簡單，有點像虎皮尖椒。
主料：甜彩椒20個左右
調料：大蒜幾瓣拍軟或切片，鹽，糖，醬油，醋
做法：
1.將小甜椒洗幹淨後，去柄去子兒。放在案板上挨個兒用菜刀拍出裂紋使彩麵輕微破相。
