用strawberry入饌是不錯選擇喔,這菜式頗下飯的.重點是煮時加入strawberry果醬喔!謝謝各位收看~[
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用培根包裹鵪鶉來烤味道不錯喔!不愛鵪鶉可用法國春雞,效果一樣好!
謝謝各位收看_:$[
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夜香花又名夜香蘭,有清肝明目的功效,夏天配冬瓜是理想湯品。如果用作菜式,夜香花蝦仁炒蛋味道也是一絕吧!以往我做這個盅會下燒鴨比肉,但頗肥膩的說,想清一點的不妨用蟹肉。今天買的冬瓜有2.2kg重,配料有夜香花、鮮蝦、蝦乾、瘦肉、金華火腿、鮮蓮子、瑤柱和上湯。
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做醋排骨向來是用鎮江醋,但轉轉口味來玩新意思,用甜醋來煮,味道不酸又有醋香喔!
食譜[
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法國castiron鍋子很耐熱,用作代替瓦鍋煮中式煲仔飯效果也蠻不錯,值得試試喔!
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甜茶果
如欲轉載MuiMui的食譜,請注明出處MUIMUI狂想COOK
材料:
糯米粉150g,滾水和凍開水適量,生油2湯匙
餡料:芝麻,花生粉,糖隨量
MuiMui的做法:
1.先用30g滾水開勻30g糯米粉,之後加入其餘糯米粉油和凍水
2.凍開水沒特定分量,要逐小加入粉團內,搓至滑不沾手便可
3.把麵團分為6件,包入適量餡料,放在茶果葉上,入鍋蒸熟便好
如欲轉載MuiMui的食譜,請注明出處MU[
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