甜茶果

甜茶果

如欲轉載MuiMui的食譜,請注明出處MUIMUI狂想COOK

材料:
糯米粉 150g , 滾水和凍開水適量, 生油 2湯匙
餡料: 芝麻, 花生粉, 糖 隨量

MuiMui的做法:

1. 先用30g滾水開勻30g糯米粉,之後加入其餘糯米粉油和凍水

2. 凍開水沒特定分量,要逐小加入粉團內,搓至滑不沾手便可

3. 把麵團分為6件, 包入適量餡料,放在茶果葉上,入鍋蒸熟便好


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