聖誕節雖不是華人傳統節日，但在平安夜晚上還是想做點好吃的，一來寵寵自己，二來消磨時間，再則搞幾個下酒小菜多少也可把聖誕夜弄得象個節日的樣子。
打開冰箱看看有什麽現成的備料，俗話說高手都是現物利用，信手拈來就可整出幾道好菜，就象頂尖武林高手不帶也從不挑剔兵器，要用了身邊隨手一摸就是一件致命武器。我雖不是高手，但總也想試試高手隨意發招[閱讀全文]
我是幹枯的胡楊^_^
一些文字與幾張圖片Email: dream_land_there@yahoo.comWeChat: sunsetset
博文
(2014-12-25 20:15:45)
聖誕節雖不是華人傳統節日，但在平安夜晚上還是想做點好吃的，一來寵寵自己，二來消磨時間，再則搞幾個下酒小菜多少也可把聖誕夜弄得象個節日的樣子。
打開冰箱看看有什麽現成的備料，俗話說高手都是現物利用，信手拈來就可整出幾道好菜，就象頂尖武林高手不帶也從不挑剔兵器，要用了身邊隨手一摸就是一件致命武器。我雖不是高手，但總也想試試高手隨意發招[閱讀全文]
(2014-08-10 19:08:22)
說得具體一點，美西海岸線指的是加州西北角海岸線。
所謂的美國“最美”的一號公路段，也就是從舊金山至洛杉磯那段在幾年前去過了，這次就去舊金山的另一邊，Oregon到舊金山的那段。 在地圖上隨便選了一條去Oregon海邊的路線，就出發了。如下圖。
行程路線圖
猶他與內華達交界處那一望無際的幹涸了的鹽床
下80號州際公路，進24號州內高速公路[閱讀全文]
(2014-07-04 23:14:35)
在加州有一小島，名為Alcatraz島，俗稱惡魔島。該島位於美國加州舊金山灣內，麵積0.0763平方公裏，島四麵峭壁下是太平洋冰冷的暗流與凶猛的鯊魚。這島早期是一軍事要塞，後來被美國政府選為監獄，關押過不少重刑犯。有史以來除了三個生死不明的越獄者外，從沒有獄犯在此成功逃脫的記載。
在猶他州有一峽穀，陡峭險峻，一旦有人進入穀底，就沒法逃脫，故取名為Alca[閱讀全文]
(2014-06-29 16:17:06)
美西夏日周末生活
美西夏日的周末生活當然最好在戶外，這兒地廣人稀，市內沒什麽好玩的，而郊外有數不清的自然景觀適合各種不同戶外活動者的需要。從我住的地方，幾小時開車的距離可去黃石公園，拱門公園，大峽穀等等著名景點。正因為著名，去的人太多，也早就失去了吸引力。於是把眼光投向了廣袤沙漠中那些無名的遊人不知，知了也不願或去不了的景點。慢慢[閱讀全文]
(2014-04-19 22:53:09)
韭菜盒子→韭菜春卷 我怎麽也想不到，韭菜，這種普通得不能再普通的蔬菜，在我的菜單中消失了幾十年後，現在又回來了，而且回來得那樣的意外與突然。 這種極易種植，對土壤氣候一點也不苛求，幾乎無需管理，割了長，長了又割的蔬菜，小時幾乎天天吃。單炒吃，同雞蛋混炒吃，煮麵條吃，最後吃得嘔吐，從那時起再也不碰了，漸漸地也就淡忘，以至於後來全[閱讀全文]
(2014-02-15 23:04:40)
想出去走走，有時還真找不到去的地方，遠吧，沒那麽長的假期，近吧，好象該去的地放都去了。於是盡找些一般遊人不去或不肖去的一些偏門的地方，而這些地方於我看來遠好過那些著名景點，可讓自己的心情更放鬆，更貼近自然。
2013的聖誕和2014元旦這個假期，去的就是這麽個偏門的地方，美國50號公路和MonoLake。美國五十號公路是以前開發西部的人所走的，後來漸漸地[閱讀全文]
(2013-12-16 21:51:17)
SlotCanyon也算大自然的一大奇觀，經幾十幾百萬年的雨水衝刷，衝走了表層泥沙，使地表下的岩石溝槽畢現。請看以下照片。
↑我們一行八人去的猶他的某片沙漠
↑出發。汽車飛駛在猶他境內的I-15FreeWay上
↑近目的地了
↑清早出發，傍晚時分到達宿營地，簡單準備一下後就先去一Canyon遛踏一下
↑爬呀爬。此君是攀岩好手，據說可攀5．11D的水平
&uar[閱讀全文]
(2013-12-15 19:58:47)
今年基本上把鹽湖城周圍所有的山頂之湖都走遍了。下麵這湖就是今年春天走的一湖，來回十二英裏，把釣魚的時間也算上去，用時十小時。
↑湖址
↑爬到半山腰回望
↑更高了
↑山中小溪
↑穿行於鬆林中
↑山頂小湖
↑回程中看到的瀑布
↑近山腳時，半邊日出半邊雨
↑暴雨過後的雙彩虹
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(2013-12-14 23:31:37)
今秋某周五下班後與一喜釣魚的同事驅車三小時，到Uinta群山中野營，第二天早起單程Hiking五英裏，來到一名為HiddenLake的湖邊垂釣。
湖如其名，這HiddenLake隱藏在山中，小路時隱時現，極其難走，如無本地同事帶路，極易迷路。
這麽千辛萬苦地趕去垂釣，收獲也不錯，有下圖為證。
↑Uinta山區的湖還是挺多的。
↑與同事一起野營
↑第二天一早起來往山中[閱讀全文]
(2013-12-14 18:41:22)
上次吃到朋友做的韭菜盒子，今天突然很想吃，可朋友回國了，打遍了鹽湖城所有中餐館的電話，就是沒一家有的。
有什麽難的，我自力更生。馬上上網查查韭菜盒子到底是什麽回事，驅車至華人店買回來原料，這不?還真給我掏鼓出來了。盡管外型難看，但內在絕對是正宗的韭菜盒子，味道一點也不輸北方大媽做的。
↑裏麵的原料是韭菜(這不是廢話麽)，炒蛋，油條([閱讀全文]
