這次旅行，西班牙之後，去了葡萄牙的兩個城市，波爾圖和裏斯本。因為同處伊比利亞半島，西班牙和葡萄牙在氣候風土人情和飲食習慣等方麵非常相似，不過，相比西班牙豪放的王者氣質，葡萄牙則顯得輕盈婉約。
作為葡萄牙的第二大城市，波爾圖是一座建在河流出海口上的曆史古城，城市沿著河道依地勢鋪展，顯現出色彩斑斕錯落有致的韻味。
高高低低的地勢，造就了豐富的層次感。
置身波爾圖，仿佛進入一個巨大的建築工地，焊接打樁之聲不絕於耳，抬眼看出去，很難不遇到吊機高塔。波爾圖高性價比的旅行體驗，帶火了旅遊市場，導致酒店公寓和AirBnb的需求暴漲；同時，鬆弛有質量的居住體驗，持續吸引國外投資者，推動著城市的再開發。
波爾圖是一個很容易讓人心生好感的宜居之地，它是一個我想短住一段的地方。波爾圖的城市更新是在保留城市的舊有格局的前提下，對老建築的修複和功能更新。和拆除重建比起來，這個過程緩慢而且昂貴，但它的遠期收益不可估量。
我仔細看了一下，除了醒目的三座吊塔以外，遠處至少還有一座，你說波爾圖像不像一個大工地。
在波爾圖，以青花瓷為裝飾的建築隨處可見。最大最有名的，是波爾圖火車站，車站大廳牆上的壁畫，就是由青花瓷瓷磚拚接出來的。
壁畫細節。
壁畫細節。
這是有名的青花瓷教堂。
這個青花瓷教堂，也是一個打卡勝地。
它的側麵也被青花瓷覆蓋，想象一下目睹時的震撼。
這是青花瓷的普通建築。
星巴克也沒有免俗的用上了青花瓷，隻是明豔的青色變成了低調的灰色。
在我們住的小街上，民宿的外牆也用了青花瓷裝飾。波爾圖的青花瓷，做到了豐簡隨意雅俗共賞。我想知道波爾圖的青花瓷是否和中國有關，這是AI的總結：青花瓷從中國出海，在波爾圖華麗綻放，形成了一種跨地域的藝術共鳴，體現了中西交流的深度與美妙。
波爾圖有很多遊人趨之若鶩的打卡點，這是號稱全世界最美的麥當勞。
據說這家書店是電影《哈利波特》的取景地，書迷影迷們排隊等著進去打卡。我不學無術，既沒讀過原著也沒看過電影，拍張照片了事。
這家咖啡館，據說是《哈利波特》作者寫作喝咖啡的地方，一位難求。ChatGPT認為這個說法缺乏依據。
波爾圖是一個很文藝的城市，不時遇到精彩自由的街頭表演。這是一個大學樂隊的籌款表演。
荷爾蒙爆棚的小夥子，為了遊人打賞，從鐵路橋上跳入河中，至少20米的垂直落差，是在拿生命開玩笑。我揪著心看了許久，謝天謝地，他們的每次冒險都安然無恙。我想他們的父母，應該不知道兒子的危險行為吧。
我認為和西班牙比起來，葡萄牙美食更勝一籌，或者說，更容易獲得東方人的青睞。在西班牙時，吃過幾次海鮮飯，總的來說，口感偏硬，有一種水沒放夠的感覺。葡萄牙的海鮮飯是帶湯汁的，因為檸檬番茄洋蔥的提味，滋味更加鮮美柔和。這家店是遇到的台灣遊客介紹給我們的，因為太喜歡，連著去了兩晚，失去了品嚐其它美食的機會。
這款蒜蓉蝦美味的超出期待。
它家的Sangria也非常好喝，基酒用的是白葡萄酒，應時鮮果之外，畫龍點睛的應該是清香的薄荷葉和的一根有些辛辣的肉桂。
落地波爾圖，即向出租車司機打聽美食，他非常自豪地推薦了兩樣，Francesinha和Bacalha。我磕磕絆絆地記下發音，按著發音在菜譜的照片上看圖找菜。我們被Franesinha的照片和說明嚇到了，它幾乎是加倍版的超級漢堡，各種肉之外，還有Ham，香腸，融化的奶酪，甚至雞蛋，再澆上濃稠的湯汁。我們一致決定繞行。
沒找到嚐試Bacalha的機會，Bacalha是用鱈魚幹做的菜，我們在裏斯本吃了一款類似的，味道不錯。
下圖是一種甜點，它的外皮是一層有韌性的薄殼，感覺是米做的，裏麵是熟了的甜雞蛋黃，對我這樣的甜牙齒來說，它是一道有趣的美味。把這道美食送給臨帖的朋友們，祝你有一個甜甜蜜蜜的聖誕節。
波爾圖以及它的青花瓷
迪兒 (2025-12-23 14:55:57) 評論 (22)這次旅行，西班牙之後，去了葡萄牙的兩個城市，波爾圖和裏斯本。因為同處伊比利亞半島，西班牙和葡萄牙在氣候風土人情和飲食習慣等方麵非常相似，不過，相比西班牙豪放的王者氣質，葡萄牙則顯得輕盈婉約。
作為葡萄牙的第二大城市，波爾圖是一座建在河流出海口上的曆史古城，城市沿著河道依地勢鋪展，顯現出色彩斑斕錯落有致的韻味。
高高低低的地勢，造就了豐富的層次感。
置身波爾圖，仿佛進入一個巨大的建築工地，焊接打樁之聲不絕於耳，抬眼看出去，很難不遇到吊機高塔。波爾圖高性價比的旅行體驗，帶火了旅遊市場，導致酒店公寓和AirBnb的需求暴漲；同時，鬆弛有質量的居住體驗，持續吸引國外投資者，推動著城市的再開發。
波爾圖是一個很容易讓人心生好感的宜居之地，它是一個我想短住一段的地方。波爾圖的城市更新是在保留城市的舊有格局的前提下，對老建築的修複和功能更新。和拆除重建比起來，這個過程緩慢而且昂貴，但它的遠期收益不可估量。
我仔細看了一下，除了醒目的三座吊塔以外，遠處至少還有一座，你說波爾圖像不像一個大工地。
在波爾圖，以青花瓷為裝飾的建築隨處可見。最大最有名的，是波爾圖火車站，車站大廳牆上的壁畫，就是由青花瓷瓷磚拚接出來的。
壁畫細節。
壁畫細節。
這是有名的青花瓷教堂。
這個青花瓷教堂，也是一個打卡勝地。
它的側麵也被青花瓷覆蓋，想象一下目睹時的震撼。
這是青花瓷的普通建築。
星巴克也沒有免俗的用上了青花瓷，隻是明豔的青色變成了低調的灰色。
在我們住的小街上，民宿的外牆也用了青花瓷裝飾。波爾圖的青花瓷，做到了豐簡隨意雅俗共賞。我想知道波爾圖的青花瓷是否和中國有關，這是AI的總結：青花瓷從中國出海，在波爾圖華麗綻放，形成了一種跨地域的藝術共鳴，體現了中西交流的深度與美妙。
波爾圖有很多遊人趨之若鶩的打卡點，這是號稱全世界最美的麥當勞。
據說這家書店是電影《哈利波特》的取景地，書迷影迷們排隊等著進去打卡。我不學無術，既沒讀過原著也沒看過電影，拍張照片了事。
這家咖啡館，據說是《哈利波特》作者寫作喝咖啡的地方，一位難求。ChatGPT認為這個說法缺乏依據。
波爾圖是一個很文藝的城市，不時遇到精彩自由的街頭表演。這是一個大學樂隊的籌款表演。
荷爾蒙爆棚的小夥子，為了遊人打賞，從鐵路橋上跳入河中，至少20米的垂直落差，是在拿生命開玩笑。我揪著心看了許久，謝天謝地，他們的每次冒險都安然無恙。我想他們的父母，應該不知道兒子的危險行為吧。
我認為和西班牙比起來，葡萄牙美食更勝一籌，或者說，更容易獲得東方人的青睞。在西班牙時，吃過幾次海鮮飯，總的來說，口感偏硬，有一種水沒放夠的感覺。葡萄牙的海鮮飯是帶湯汁的，因為檸檬番茄洋蔥的提味，滋味更加鮮美柔和。這家店是遇到的台灣遊客介紹給我們的，因為太喜歡，連著去了兩晚，失去了品嚐其它美食的機會。
這款蒜蓉蝦美味的超出期待。
它家的Sangria也非常好喝，基酒用的是白葡萄酒，應時鮮果之外，畫龍點睛的應該是清香的薄荷葉和的一根有些辛辣的肉桂。
落地波爾圖，即向出租車司機打聽美食，他非常自豪地推薦了兩樣，Francesinha和Bacalha。我磕磕絆絆地記下發音，按著發音在菜譜的照片上看圖找菜。我們被Franesinha的照片和說明嚇到了，它幾乎是加倍版的超級漢堡，各種肉之外，還有Ham，香腸，融化的奶酪，甚至雞蛋，再澆上濃稠的湯汁。我們一致決定繞行。
沒找到嚐試Bacalha的機會，Bacalha是用鱈魚幹做的菜，我們在裏斯本吃了一款類似的，味道不錯。
下圖是一種甜點，它的外皮是一層有韌性的薄殼，感覺是米做的，裏麵是熟了的甜雞蛋黃，對我這樣的甜牙齒來說，它是一道有趣的美味。把這道美食送給臨帖的朋友們，祝你有一個甜甜蜜蜜的聖誕節。