2025回國：品嚐上海各種美食

上海的美食太多，真的是吃不過來。

在國外我自己學做了很多美食，所以我在一邊在品嚐美食，一邊也在學習。

上海也有LadyM蛋糕，那就帶我媽也去港匯恒隆廣場品嚐一下。

覺得上海LadyM 一塊蛋糕比紐約大些

蛋糕做得非常精致，口感也不錯

我們那天去的時候是早上11點左右，人不是很多。

ladyM旁邊有一家意大利麵包店

裏麵麵包和蛋糕品種不少並且量大，但是對我來說吃不了：哈哈，肥胖炸彈

我買了一個布裏歐修吐司麵包，回到家隻吃了1/5就扔了

麵包沒有咬勁

以前同事請我去金茂56層吃自助餐

金茂自助餐性價比不高

甜點還不錯，其他一般般

在靜安寺的西區老大房買了丹麥奶油卷

層次分明，酥脆，做得好！

經過一家店看到有賣國際飯店的蝴蝶酥

45元一袋，奶油很香，用的麵粉不是很好

還是哈爾濱的蝴蝶酥做的好（去年回國買的哈爾濱的蝴蝶酥不好，今年不錯）

我媽想吃我做的蝴蝶酥，本來我不想做的

因為回國的時候特別忙，第二天又是一大早的飛機

後來想不做以後會有遺憾，所以不管多忙和累，還是做了

我媽品嚐我做的蝴蝶酥說好吃。

萊來小籠

非常有名，我吃了覺得還行

我還特意去品嚐熙盛源小籠（無錫小籠）都沒有驚豔到我

想到以前在老西門吃的無錫小籠，那真的是好吃

特意打車去四如春食府吃點心

鍋貼一般般，有一天早上我還品嚐阿翹鍋貼

都沒有我做的鍋貼好吃

四如春食府的冷麵非常有名

我媽說好吃，我覺得點心店環境一般，吃過一次夠了

路過王家沙排隊買菜饅頭

菜饅頭餡心味道做得地道，生煎的肉餡調得好

但是好像麵粉用的跟國際飯店等一樣：沒有靈魂，吃了沒有感覺

舒蔡記生煎

比小時候吃的生煎來的大，麵發得好

肉餡緊實多汁，底部煎得焦脆

舒蔡記生煎在淮海路開了分店

食好點的叉燒酥很有名

外皮酥脆，餡心微甜，可以山寨

食好點的其他點心也不錯

店家生意不錯

環球港有一家大樹餐廳

環境大氣，小吃榴蓮酥精致，味濃

聽我朋友說順風大酒店的生煎不錯

那就打卡一下，生煎一般，黃魚春卷、乳鴿、咖喱斯裏蘭卡蟹倒是不錯

順風大酒店生意沒有以前好了

網上一直說圓苑酒家的紅燒肉有多好吃

哈哈，我覺得還是我燒的好：因為我是新鮮燒的

甬府小鮮

現在寧波菜也很流行，淮海路上的環貿甬府小鮮中午的生意還是不錯

菜品SOSO

在上海期間還品嚐上海其他美食，

特別是我媽買的鯧魚比甬府小鮮的鯧魚好吃多了：新鮮

還有好多想吃的餐館沒有時間去吃

下次回國再去吃