北京Day 16 老飯骨,淮四九宴

烹小閑 (2024-10-17 18:32:28) 評論 (9)

前篇講到,淮四九宴在長巷一條裏麵的青雲胡同。

但我繞了一下。

往前走,到長巷三條轉,又看了胡同,

那個藍色身影是收廢品的大姐,她還是唱著一個吆喝聲,走在胡同,耳邊傳來類似老北京吆喝聲,這不完美了嗎?

我到這剛好5點,他們晚餐開門。

衛生間

小院

包間

正餐廳

剛開門,她們還有例會。

我走到對過兒胡同一個書店看了看。

感覺這裏是禪修的地方。

然後我就去一人食了,感受到了五郎的快樂。:)

先點菜

這是貴的菜,不點。

推薦菜裏點一人份的清燉獅子頭。

涼菜點一份熏魚。

熱菜點了一個五花肉酸蘿卜粉條,我想有菜,也算有主食,還可以打包方便。

甜點一份燉梨。

這裏紅燒肉是一大塊,配一個很大的百葉結和一大塊燒蘿卜,宮保雞丁量不大,服務員推薦我可以點,不過獅子頭和熏魚都是葷的,我就還是酸蘿卜粉條了。

主食不點了,一個人沒法吃。

因為剛下午5點,旁邊就一對情侶,餐廳很空,可以照相了。

牆上裝飾是以前大爺收集的菜單。

很多,不一一傳了。

書架都是烹飪書和雜誌。太眼紅了!

開吃了。

熏魚,是涼的,好吃,但沒淮揚府的那個剛炸的熱呼的熏魚酥。

量不大哈,每塊魚就是小麻將牌大小。

獅子頭,肉很香,湯清淡好喝,比淮揚府的好,淮揚府的清燉獅子頭略油膩,這裏的有沙沙的馬蹄,所以不那麽膩。

酸蘿卜粉條,粉條是窄的扁粉條。

學會了,蘿卜肉切細條,好看。

燉梨

一個人不容易點菜。這些加一個打包盒,總共251元,我計算機算了一下,合35美元,這在美國隨便吃個一葷菜的中餐,加小費和稅,也就30多了。

出來,

這裏就是我說的從三裏河步道進來那裏,是咖啡館這裏進去就是。

我北京同學都不知道老飯骨呢,我今天也算探店,如果我們下次來,人多,就可以嚐到更多菜了。

然後摸黑穿過三裏河胡同濕地步道,就到珠市口大街。

我歇好了,就多走了幾站路,消化消化。

路上看到五糧液駐京辦。