皮皮蝦:【清風朗月應品茗】

打印 (被閱讀 次)

某日半下午,一位另一城市的好友突然來短信說到達我所在的城市辦事,想一起吃晚飯。於是約了晚上去鼎泰豐dim sum,那裏一般都要排長隊的。我到時,他已簽名畫押完在等叫號了。

這家店是連鎖的,在矽穀那家異常火爆,常常要等四個小時。食客一般先掛個號,然後去逛mall。我曾經寫了篇《矽穀五大俗》把去鼎泰豐吃小籠包列為首俗,被廣泛傳播。沒想到我也未能免俗,居然在千裏之外圓俗了。

即然如此,一定要點小籠包了,按上海習慣應叫小籠饅頭才對。我又提出,既然前幾天剛過端午,咱也點一份肉粽紀念一下吧。據說今年的高考生真的被葛軍搞得要在端午那天想跳江去見屈原了。

還點了些別的。肉粽先上來了。朋友說,這肉粽和他媽媽包的幾乎一模一樣,甚得他愛。我說,我們北方人吃不得肉粽子,如果一口咬下去發現有肉會吐的。他非常不解,認為半肥半瘦的肉粽最好吃,肥肉的油化在糯米裏非常爽口。我應該算精神江南人了,早已適應肉粽了,不然也不會主動點這個了。

朋友和我一有機會一定見麵。這次吃完飯後又在Mall裏找了個安靜的角落,在座椅上聊天。不一會,工作人員過來把一小盆碳火點起來了。我們就在碳火邊聊到人去樓空,十點多分手。

每次聊天真是很享受,精神上許多的交流,對許多問題的看法雖時有不同,但都很有收獲。談論的話題從家國到個人,五花八門,隨興所至。終於第一次互相分享了一些遇到的糟心事,不得不說其中最惡心的一些人和事,就是浸淫中華文化糟粕多年才孕育出來的,說句氣話,相信別的民族不會low到這種程度。

當時有點冷,背坐在火邊太熱,坐在正對著火的座位又太遠因此太涼,隻好站著。當時居然希望自己個子矮些,因為火太低了。

那幾天矽穀持續了一周曆史上罕見的超高溫,好幾天達到42度。而我這裏居然冷得有點發抖,矽穀的朋友可能都不相信(畢竟這裏座標很南了),當然也可能是我說起一些舊事氣得發抖的緣故?

朋友說本想帶些茶過來送我,我告訴他上次送我的祁門紅茶還沒喝呢。

想起長周末見到的另一位好友,他送了我非常高級的宜興紫砂壺,是一位老藝人親手打造的。那天吃完飯,我正和幾個人聊天,他離開了,又急匆匆地趕來。我問他怎麽滿頭是汗,原來他回住處拿紫砂壺,怕我們離開,急的。

中國的南方真是個好地方,茶和茶壺都是極有文化品味的東西。從來沒聽說過北方哪裏盛產茶的。

我要用這把紫砂壺,泡上祁門的紅茶,在清風朗月的夜裏,慢慢地品味這難得的清悠和清香。

2019.6.27

Brit_英倫97 發表評論於
倫敦開了家鼎泰豐,慕名而去,專門點了上海小籠包,說心裏話,有點失望,與正宗的南翔小籠包還有距離。
或許台北的祖庭能夠不虛此名。
山韭菜 發表評論於
看來矽穀恢複正常了,但願全美都可以跟進!小籠包很誘人!
登錄後才可評論.