美白去斑湯

 

   配料：綠豆、紅小豆、百合

   做法：
   1.將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。
   2.大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。
   3.依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。　

    綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去麵斑等功效；赤小豆（紅豆）含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈；百合則含有人體所需的營養物質，如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素，能清心安神、潤養肺經、氣血津液，可以養膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。