今夏我的酸甜試驗-

先後做了三種果醬：杏醬，草莓大黃果醬和桃柚果醬早餐，用當季酸甜的黃桃，代替傳統的草莓甜奶油做法式crepe餅內餡，有點酸味的黃桃片和帶點甜味的crepe薄餅是絕配。自製桃柚果醬配French toast也是早餐佳配。

用自製酸甜杏醬做杏味醬丹麥酥麵包（Apricot Danish）。下午茶：Apricot Danish配上固體咖啡（哥倫比亞咖啡冰激淩), 用草莓大黃果醬杏仁片做酥皮方塊點心。

兒子上大學後我回國長住，旅遊間歇無聊時可以考慮開個烘焙小店“春來茶館”，親朋好友有興趣的可以一起做，免費吃。國內沒烤箱，用空氣炸鍋好像也行。

前兩天自己做了兩個華夫冰激淩筒，覺得不夠薄，不夠脆。今晚老公兒子去打網球，我本來想再做一次。又怕做好了我受不了誘惑，晚上吃冰激淩。還是明天早上再做吧。

所有跟帖： 

• ,心靈手巧啊。。。赫赫 -Midwestrural- ♂ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 18:54:27

• 哈哈，以後你回國開小館，我去拜訪給你捧場 -tidytiger- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 18:58:59

• 好，把你也拉下水，一起吃高糖的東西^_^ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:29:39

• 喜歡你做得甜點! -kxl- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:03:03

• 謝謝。你知我知這些東西都屬於不健康食物。不過，對我，戒糖是太難了。隻能減糖^_^ -香草仙子- ♀ (509 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:25:31

• 年輕時不愛甜食，現在是越來越愛了 -天秤媽媽水瓶寶寶- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 20:10:15

• 能吃趕快吃。甜食不僅提供能量，還提供幸福感 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 21:52:26

• 果醬好漂亮！ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:04:11

• 我前幾天韓國店買的桃子質量不是太好，不想生吃，就做了一份桃子柚子果醬。早餐配鹹味的French Toast，倒是恰恰好 -香草仙子- ♀ (82 bytes) () 09/12/2025 postreply 20:04:23

• OMG太好看了！ -無言無語無聲- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:07:40

• 華夫冰激淩桶這麽搭配學到了 -Numero- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:09:08

• 看到小紅書上倪夏蓮秀自己做的冰激淩華夫筒，想起來我也有個機器。做起來也不算難 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:28:26

• 高人啊！！ -linda2- ♀ (0 bytes) () 09/12/2025 postreply 19:43:49