P. F. Chang's

所有跟帖: 

P. F. Chang's創始人之一Philip Chiang母親Cecilia Chiang: -藍調- 給 藍調 發送悄悄話 藍調 的博客首頁 (381 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:14:50

我讀過PFC的創業曆史,這個是老外 Paul Fleming, 看中某老中的餐飲,把它發揚光大。P.F.是老外名 -mjnew- 給 mjnew 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:14:52

一開始就是老外主導,Chang提供recipe。如果真是Chang主導,華人媒體早就吹開了 -mjnew- 給 mjnew 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:21:20

但Chang家裏有那個經常出頭露麵的?沒有啊,知識產權都賣給老美了 -mjnew- 給 mjnew 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:22:31

當然老外也不能說沒有Chang,掛個老美名字,人家也不能信這是中餐啊,哈哈,所以是P.F. Chang -mjnew- 給 mjnew 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:24:20

Panda是真正良心企業,疫情後不漲價,窮人如我還吃得起。 -成功的77- 給 成功的77 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:20:34

哈哈哈哈 -兩女寶媽- 給 兩女寶媽 發送悄悄話 兩女寶媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:24:24

真的好吃。我時不時就有craving。。。 -成功的77- 給 成功的77 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:26:14

那回頭也去試試,附近好像沒有panda。除了orange chicken,還有啥好吃? -兩女寶媽- 給 兩女寶媽 發送悄悄話 兩女寶媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:28:56

茄子豆腐我的最愛 -成功的77- 給 成功的77 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:33:39

喜歡它家的宮保雞丁。最好吃的Panda 是在Joshua tree NP外麵一個小鎮上,那次吃的宮保雞丁比餐館炒得還好。 -天秤媽媽水瓶寶寶- 給 天秤媽媽水瓶寶寶 發送悄悄話 天秤媽媽水瓶寶寶 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:39:44

它的一大碗白飯,兩三片肉沒法再漲啊,我覺得不如chipotle。 -逛逛東西南北- 給 逛逛東西南北 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:40:00

PFC 看起來高大上,但是難吃的很,還不如去吃panda -kitty_cat- 給 kitty_cat 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:43:13

似乎偏甜 -恒媽- 給 恒媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 10:53:40

俺也不喜歡PFC -pct- 給 pct 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 11:12:39

同意。我是真不知為何C Chiang得如此殊榮,而熊貓老板是一個善良好老板,根據報道。猜是發生在中餐不普及時代。 -無言無語無聲- 給 無言無語無聲 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2024 postreply 13:10:04

請您先登陸,再發跟帖!