在巴黎喝“禁酒”享用最愛冰激淩

 

我知道很多人來巴黎都會去嚐嚐被禁了超過半個世紀的苦艾酒，大多是為那個喝前的很好玩的儀式 ～ ～ 先要在杯子裏倒上綠色的苦艾酒，然後把一塊方糖架在酒杯上的叉子上，再用水一滴滴的滴在方糖上，融化在苦艾酒裏，然後才可以喝。我其實想用另一種先燃燒滴過苦艾酒的方糖，然後再滴水的方式，可是吧台侍者告訴我現在法規已經禁止燃燒法。苦艾酒有一個別稱叫綠色仙子，是烈酒（酒精含量至少45%，甚至可以達到89%），我的澳洲同事早就關照我不要空腹去喝，我抿了幾口就暈暈的。其實味道很像去年我們在巴黎超市裏買的茴香酒，隻不過更烈性。

 

 

 

 

最愛這間在聖路易島上的大名鼎鼎的所謂巴黎最美味的冰淇淋甜品店，看下每天的長隊就知道多受歡迎。 （那鮮奶油下麵是香草和覆盆子冰激淩, 酸酸甜甜和水果的搭配真是那句俗話： A Marriage made in heaven） 法國人無論是審美和吃的藝術都可謂登峰造極。