麥兄分析比我這個農民還透徹. 那時我們家7口人, 4小孩(包括我), 一老奶奶加父母, 人口糧對我們家有好處. 我們平時節省, 每年都有餘糧, 或接濟親戚或鄰居, 有時還背20~30斤去縣城賣, 一斤可賣 2毛多錢. 鄰居家兄妹3人, 正值壯年, 每年都有幾個月青黃不接.
生孩多為分口糧好象不靠譜, 解放前沒口糧分, 10個8個孩子的家有很多. 我分析, 主要是晚上沒電燈, 天一黑吃完飯就上床, 造人的時間多. 毛時代折騰農民,階級鬥爭日日講, 但沒有"日日夜夜"講, 晚上農民是自由的.
那時糧食產量低, 主要是沒化肥和農藥, 縣化肥廠生產的化肥不肥, 到有用日本化肥產量才高起來. 雜優稻也是增產的原因, 但雜優稻也離不開化肥. 江南兩季, 畝產以前是800~900斤 (麥200~300斤, 稻600斤), 現在單小麥就有800~1000斤, 稻畝產更高. 但幾十年濫用化肥和農藥, 環境汙染是不可想象的.
那時小碗口一般大的豆腐才2分錢一塊, 還是 organic 的, 難怪會有人想回去那時代.
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