你不是用鋼絲刷刷的鍋吧？還是硬塑料刷？還是有溫度太高？

來源: flywhc 於 2010-09-18 10:42:33 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (264 bytes)

不粘塗層實際上是一層塑料，怕磨怕高溫。如果溫度太高也會損壞，其實如果鍋裏有水或者油，不是幹燒，一般不會達到那麽高的溫度的。

很多塑料刷上都寫著不能刷不沾鍋的。到超市裏買標著不粘鍋可用的刷子或者海綿吧
其實好的不粘鍋用洗滌液和熱水衝一下就可以了，不用怎麽刷的

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