不粘塗層實際上是一層塑料,怕磨怕高溫。如果溫度太高也會損壞,其實如果鍋裏有水或者油,不是幹燒,一般不會達到那麽高的溫度的。 很多塑料刷上都寫著不能刷不沾鍋的。到超市裏買標著不粘鍋可用的刷子或者海綿吧 其實好的不粘鍋用洗滌液和熱水衝一下就可以了,不用怎麽刷的