黑豆是很健康的食品,但是如果吃了化學染色的黑豆那麽就得不償失了
我在泗和行看到有兩種黑豆賣,一種是國產在英國分裝的,另一種是泰國的。國產的是其他豆子染色的。在其他超市也看到同類的假黑豆。
一個最基本的辨別真假的辦法:黑豆在側麵中間部分有胚芽,一般為象牙白色,如果是染了色的黑豆,胚芽呈灰黑色。另外,真黑豆表麵有光澤。
黑豆之外,我也從中國店買到過假的黑芝麻和枸杞,用水一浸泡就會退色。總之奸商造假讓人防不勝防。最安全的辦法是盡量從英國超市購買食品,如果在中國店買,我推薦買泰國的東西,包裝雖然簡陋一點,但是價格便宜而且少有假貨。
提個醒:在中國店買到假黑豆
所有跟帖:
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下班回家就把黑芝麻扔了。謝謝提醒。
-hannah08-
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08/20/2009 postreply
06:25:50
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又是泗和行!唉。
-肖蔚為-
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08/20/2009 postreply
07:46:50
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泗和行早被我拉進黑名單了
-茹茜-
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08/20/2009 postreply
12:01:48
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有什麽好一點的店嗎?
-piniu-
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08/21/2009 postreply
02:52:54
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我最喜歡榮業行
-茹茜-
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08/21/2009 postreply
05:49:09
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謝謝!我下次去看看。對那個筍片心生向往
-piniu-
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08/21/2009 postreply
06:35:27
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太遠。。。榮業行
-肖蔚為-
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08/25/2009 postreply
05:40:38
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是嗎?我剛買了一袋,還買一袋黑八類,沒注意是哪產的,好象是台灣
-無法弄-
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08/20/2009 postreply
08:29:31
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謝謝提醒,黑手都伸到這來了。
-shuo_shu_ren-
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08/20/2009 postreply
13:00:35