沒想到熱油澆在鋪在麵上的蔥花和粗辣椒麵上,再加些醬油,會有那樣的美味。再加些肉臊子。好吃。

和麵的方法,參考小高姐的油潑麵。和麵醒麵很關鍵。

麵很寬很長,醒好了也很筋道,吃的時候,不得不發出呼哧呼哧的聲音,哈哈

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