你夫人真會吃,吃得津津樂道,嗬嗬。不過,

mozerrela 不是西西裏的特產,是意大利Baffulo 牛產品,

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Buffalo_mozzarella

最正宗的品牌是campana

我最近的帖子,從西德將軍到隆美爾元帥到蒙哥馬利元帥(2)裏,有它的照片。它和牛心番茄配起來,加橄欖油,一點點鹽胡椒和Persil , 非常好吃。是西餐中常有的頭盤。但這個牛心番茄很重要,一定必須是牛心番茄,而且要是自然成熟的,不能是提早摘下來,運輸後人工催熟的,那就沒味道了!

所有跟帖: 

你最近玩兒的不錯 -巴黎到羅馬- 給 巴黎到羅馬 發送悄悄話 巴黎到羅馬 的博客首頁 (148 bytes) () 05/26/2025 postreply 06:27:46

請您先登陸,再發跟帖!