四季桔叫calamondin,味酸，是好調料，金桔叫kumquat, 是甜的，二者外形非常相似

我們那邊估計在西南邊疆，有幾種調味植物隻有在美國的越南超市或苗圃才能找到，一個是越南香菜（Vietnamese coriander),

另一個非常珍稀，叫Kaffer lime，二者味道十分獨特香濃，非常值得一試。