預製菜的問題是：1. 防腐劑 2. 亞硝酸鹽。比如你從年夜放到初八的年夜菜，就等於是預製菜，都真材實料，但是都致癌。

所有跟帖： 

• 大概率還會加上各自科技狠活，為了成本肯定不會用好材料，這才是預製菜的本質。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 09:22:33

• 離開劑量談毒性，好像有點不講武德。關於亞硝酸鹽，辟謠跑斷腿都沒用。 -SabrinaD- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 12:33:00

• 不隻是亞硝酸鹽而已。預製菜要賺錢，必須上科技狠活，否則別人賺啥？一個亞硝成分劑量不多，但是多個不同的微量有毒成分疊加呢？ -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 12:56:14