預先菜隻要真材實料沒什麼不可以的, 大陸那麼多饕客, 預先做完全不是問題

所有跟帖： 

• 預製菜的問題是：1. 防腐劑 2. 亞硝酸鹽。比如你從年夜放到初八的年夜菜，就等於是預製菜，都真材實料，但是都致癌。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 09:19:39

• 大概率還會加上各自科技狠活，為了成本肯定不會用好材料，這才是預製菜的本質。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 09:22:33

• 離開劑量談毒性，好像有點不講武德。關於亞硝酸鹽，辟謠跑斷腿都沒用。 -SabrinaD- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 12:33:00

• 不隻是亞硝酸鹽而已。預製菜要賺錢，必須上科技狠活，否則別人賺啥？一個亞硝成分劑量不多，但是多個不同的微量有毒成分疊加呢？ -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/09/2025 postreply 12:56:14

• 隻有你家大年夜的飯菜放到初八吃吧? 飯店客流量大 所以飯店需要提早做好準備, 連這點都不懂? -Nosohard1- ♂ (0 bytes) () 01/10/2025 postreply 03:36:11

• 預製菜和提前做好準備的菜是兩回事，連你這都不懂？預製菜根本就不是大飯店做的，而是工廠批量生產賣給大飯店的。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/10/2025 postreply 05:34:48

• 大飯店加熱之後，撒點蔥花什麽的，當作現做的賣。因為成本低，利潤很高。但是工廠生產，是加入了大量科技狠活和防腐劑的。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/10/2025 postreply 05:38:08

• 你醬紫的解釋叫恐怖菜，預製概念是預先安置。不是如你所渲染的。 我是新加坡人， 我們這裡就有預製菜的， 不是恐怖菜。 -Nosohard1- ♂ (0 bytes) () 01/11/2025 postreply 02:09:16

• 你別混淆概念，新加坡的預製菜，和中國的預製菜，根本就不是一個東西。在中國吃到的，絕不是你說的那種新家坡預製菜。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 06:07:40

• 這個油管頻道，告訴你什麽是預製菜：https://www.youtube.com/watch?v=nQOCT96j2cg -咲媱- ♀ (178 bytes) () 01/13/2025 postreply 06:11:37