龍蝦不能水煮，可以清蒸，一般開水上鍋蒸12分鍾到15分鍾，時間長了龍蝦就蒸老了。

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• 清蒸才能保持原味，上麵撒些蔥薑絲就可以。蝦殼煮湯加青菜，麵條用另隻鍋單煮，就可以吃龍蝦麵了。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 07/12/2023 postreply 16:55:35