中式的薑蔥龍蝦,是最好吃的。西式的用芝士來燜烤,也非常好吃。水煮的都不好吃。

來源: 咲媱 2023-07-11 09:35:29 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
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所有跟帖: 

你說了我想說的,薑蔥龍蝦好吃! -老朽- 給 老朽 發送悄悄話 老朽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/11/2023 postreply 10:49:08

其實我最喜歡的是拿薑蔥龍蝦的湯汁拌泡麵,要泡硬一點,那個才是美味。 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 07/11/2023 postreply 12:50:53

龍蝦不能水煮,可以清蒸,一般開水上鍋蒸12分鍾到15分鍾,時間長了龍蝦就蒸老了。 -綠島陽光- 給 綠島陽光 發送悄悄話 綠島陽光 的博客首頁 (0 bytes) () 07/11/2023 postreply 15:28:49

清蒸才能保持原味,上麵撒些蔥薑絲就可以。蝦殼煮湯加青菜,麵條用另隻鍋單煮,就可以吃龍蝦麵了。 -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 07/12/2023 postreply 16:55:35

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