看到大家熱心惠顧，阿曆克斯在此給大家透露一個不去吃餐館又不失去品嚐當地風味的獨家秘籍。

阿曆克斯創造性的發明了這種方法：

阿曆克斯每到一地就大大咧咧的闖進一家當地看起來還很像樣的肉食鋪，或者大超市的Deli櫃台。然後叫他們給阿曆克斯切兩段Sausage,特別特別地強調一定是當地出的，並不是很貴的，而是那種很多人買，賣得最快最多的那種。

阿曆克斯如此這般操作了很長時間 ，後來就有些失去了興趣。主要原因是很多Sausage裏麵都加了Cheese，阿曆克斯很討厭Cheese和黃油，哈哈！