擺盤,構圖,意境。但意大利麵,尤其姐姐這裏貼的幾盤,我覺得很拘謹,不像我在意大利看到的那麽奔放。國情和個性的緣故,有時候引用發展,青出於藍而勝於藍,有時候小貓咪還是成不了老虎。我找找,在Bologna吃過的最好的一碗麵,照片不知放哪了
石姐姐貼這麽多美食辛苦了。我來說我的兩分錢,日本人在巴黎甜點業和餐飲業有幾位很有名的人物,我覺得兩國的風格接近,petit,注重
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找到了,全世界說的肉醬麵,博洛尼亞, 那裏叫Ragu,這家店非常原始,特別地道
-安娜晴天-
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09/17/2021 postreply
13:10:59
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想嚐嚐你這麵裏的肉是啥味的,有機會去歐洲時一定好好嚐嚐正宗的洋食。
-石假裝-
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09/17/2021 postreply
17:49:53