鹽水鴨，也就是鹵鴨，算是南京特色。關鍵是先上料淹入味不用把鴨煮太爛。

來源: 泥中隱士 於 2021-02-11 12:52:25 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 春日中國行：南京菜裏蘊古香 由 lily0824 於 2021-02-10 17:47:56

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• 對的，我家先生做這個很專業。 -lily0824- ♀ 給 lily0824 發送悄悄話 lily0824 的博客首頁 (0 bytes) () 02/11/2021 postreply 20:19:23

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