不是標題黨,是真的寄給我的。不信先給你看看護照的封麵。
發行護照的是自稱“烏冬縣”的縣長及兩位副縣長,他們的簽字。日本的縣是省的意思,省長簽名的護照啊。簽字上麵印的字是“請相關官員保證持該護照者舒適旅行,並給予最好的招待。另外,持此護照者到相關店鋪時要給予打折優惠”。
最下麵一行是:烏冬縣!不隻有烏冬的香川縣。
蓋入境、出境章的頁麵底下注明是如果走遍了護照上標明的地方,出境時可以領到5公斤該縣讃岐大米。
大家都知道烏冬麵是日本的,而它在日本的故鄉是四國島的香川縣,護照裏想介紹的是“我們這裏不光有烏冬麵,還有很多好吃好玩兒呢”。
但是,護照裏還是有一整頁介紹製麵廠經營的烏冬店。
總之,我去這些店都可以便宜5-10%。
說到這本護照的來曆,要講一下日本從2008年開始的“故鄉稅”製度。這個稅是減少地區間稅收差別而設立的。比方說,你生長在河南農村,大學畢業後在北京工作,那麽你的所得稅交給國家、住民稅交給了北京。北京有大企業和高收入的人才因而越來越富,你的家鄉河南卻依舊窮。“故鄉稅”製度允許你把自己的納稅額的10%交給故鄉河南農村。
我上麵僅僅是舉個例子講製度的原理,實際製度上“故鄉”是任意的,你可以任意給你想給的地方。“故鄉稅”允許把自己總納稅額的10%寄贈給你喜歡的地方。
按照日本人的習慣,收到了別人的寄贈就要還禮,還什麽呢?當地的工農業特產吧。這幾年有專門的“故鄉稅”網站,上麵有計算稅金的公式,有介紹還禮的內容、數量,還有人氣排行榜。為了吸引更多人寄贈稅,各地努力豐富還禮內容。寄贈的人也不管什麽故鄉不故鄉的,直奔禮物而去。
人們的這個心理激發的還禮的競爭。有的地區更是在“投其所好”增加稅收上下功夫,出現過還禮太過分被政府叫停的地方。大阪府泉佐野市還禮品種曾經非常多,從爸爸喝的啤酒到孩子喜歡的果汁、以及家庭日常需要的食品都有,2018年居然收到497億日元的寄贈稅。2019年日本政府停止了該市接受故鄉稅的資格。該市跟政府打官司,最後贏了官司,但政府嚴令規定故鄉稅的還禮隻能用本地的工農業產品。
每年秋季稻米熟了的時候,我給水稻的名產地贈故鄉稅,贈夠自己一年吃的米,然後就是海鮮、水果、糕點。有個地方還禮是100個餃子,給那裏贈了故鄉稅,來信告知要排四個月的隊才能拿到餃子。等吧,等到忘了的時候寄來了,有種意外發財的感覺。
烏冬麵的故鄉有個非常有名的淡味醬油,我贈了6000日元的故鄉稅,收到了醬油已經快兩個月了,寄來了這本有創意的護照。(網圖)
原本計劃2020年暑假去四國島旅遊,去香川縣吃烏冬麵的,但所有計劃都被憋在家裏了。這本護照2021年有效,今年夏天能否成行還是疑問。如果今年去不成,明年繼續寄贈,再領一本護照,走遍香川,領回5公斤大米來。
香川縣有個名勝叫讃岐富士山。(曆史上這個地區叫讃岐sanuki)網圖
說到烏冬麵,日本哪裏都可以吃到。我家附近的超市有個烏冬快餐店,非常快、非常便宜,我餓著肚子去買晚飯的材料時,為了保持冷靜的購物判斷能力,別因為餓而瞎買,先去那裏吃一碗麵墊墊肚子。
390日元的小份裙帶菜烏冬麵。
390日元的小份炸豆腐烏冬麵。
怎麽吃,完全看那天的心情,蔥花芝麻不泡湯裏卷著吃蠻好。
故鄉稅的網站https://www.furusato-tax.jp/ 你可以看看還禮的內容有多豐富。
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