葡萄牙 1 －酒色波爾圖（圖文＋視頻）

老文學讀者 · 2020-12-30 10:59:59Z

葡萄牙 1 －酒色波爾圖（圖文＋視頻）簡介

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12/9/2018 從西班牙巴塞羅那飛到葡萄牙波爾圖

選擇來葡萄牙轉轉，因為從來都不算太了解，隻知道1999年我朝從葡國收複澳門。我問導遊你們曆史課怎麽解釋你們的昨天和今天。他問你是哪來的，結果滔滔地給我補了一課，從1553年葡萄牙人取得澳門的居住權，到1887年12月1日，葡萄牙與清朝政府簽訂《中葡會議草約》和《中葡和好通商條約》，正式通過外交文書的手續占領澳門並將此辟為殖民地。到1999年12月20日交還主權給中國政府。哇塞，我們上下五千年背朝代，你們作為世界上殖民史最長的國家，上學時得背不少國家的殖民史吧？

伊比利亞半島上葡萄牙和西班牙是曾經稱霸世界的殖民霸主。杜羅河從西班牙的山脈中孕育而生，之後穿過西班牙一直流淌到葡萄牙，最後從波爾圖流入大西洋，這條黃金河穀孕育了曾經果敢熱愛冒險的葡萄牙人。

葡萄牙這個昔日龐大的殖民帝國，曾包括世界五十三個國家的部分領土，也開創多項“第一”，包括最早探險至非洲最南端好望角的莫塞爾灣，開辟通往印度的新航線，麥哲倫的首次環航地球。葡萄牙一度是歐洲最富有的國家。偉大的航海家們他們用遠航將財富帶回故鄉，將這個小王國變成了海上帝國。他們穿越西非、發現了巴西，自此擁有了非洲的黃金和大量奴隸；穿越印度洋，來到了印度、中國。十五世紀晚期到十六世紀中，葡萄牙的船隻遍布全世界，精明的葡萄牙人在海上駐防港口和貿易點收獲著無與倫比的巨額財富。但隨著其他歐洲國家繼取得海上霸權後，葡萄牙實力有所下降。

波爾圖Porto位於葡萄牙西北部的杜羅河口，是葡萄牙第二大城市，葡萄牙的國名與甜酒都源於這座城市。其古老的河畔地區被列為世界遺址。杜羅河兩岸停靠著數十艘色彩豔麗的古老運酒船，遙想當年的繁華勝景，滿載酒桶的船隻星羅棋布，整齊列隊運往世界各地。波爾圖因此而享有酒市的美譽。

雄偉的路易斯一世大橋，連接著杜羅河兩岸的加亞新區和老城。雙層的鐵製大橋，長560英尺，分高低兩層，上層地鐵下層行車，由埃菲爾鐵塔設計師出品，至今仍是世界上跨度最大的鐵橋之一。

被譽為全球十大最美書店之一的萊羅書店是葡萄牙最古老的書店之一，迄今已有近132年的曆史。書店采用的是哥特式式建築風格。樓梯四周書架上擺滿了各種葡萄牙語、英語圖書，完美的詮釋了“天堂階梯”的含義。最特別的是書店中央一直通到樓頂歌哥特式木製樓梯，《哈利波特》的作者J.K 羅琳(J.K Rowling)在波爾圖居住時就經常來此構思寫作，書店裏的旋轉樓梯是魔法學院移動樓梯的原型。《哈利波特》在這裏有自己的單間。

12/10/2018 波爾圖酒產自葡萄牙北部距離Porto 一個半小時車程的鬥羅(DOURO)河地區。誕生於17世紀，因為法國人不願把波爾多美酒出口到英國，所以英國人把目光投向了葡萄牙王室，他們在杜羅河坡地上發現了一種醇和的酒，決定向葡萄牙索要這種酒，作為回報，英國將幫助葡萄牙對抗日益擴張的西班牙並定期向葡萄牙提供高質量紡織品。但在運輸途中由於貨倉溫度過高酒變質了，水手往酒裏加了白蘭地。白蘭地不僅阻止了酒繼續發酵，而且保持了酒的天然糖度，生成了一種高酒精度的甜酒。波爾圖葡萄酒的香味濃鬱而強烈，波爾圖酒比一般葡萄酒濃烈。