一般公認的說法,日本的美食首都是大阪,法國是裏昂,意大利在Romagna地區

回答: 精致的日本(23):如煙般大阪lily08242020-09-30 06:46:37

雖然意大利西西裏的美食名聲在外,但從未看見過比較公認或者權威的說法說西西裏是意大利的美食首都,反倒是Romagna地區,像博洛尼亞、帕爾馬那裏是意大利菜的首善之邦。日本和法國沒什麽爭議。沒看到過任何書提過中國的美食首都是哪裏呢。順德?揚州?成都?起碼這三個菜係現在是中國最有代表性的。川粵不用說了,淮揚菜則是國宴的菜係。

 

所有跟帖: 

西班牙的美食之都在哪裏? -tgs- 給 tgs 發送悄悄話 tgs 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 08:43:54

San Sebastian -Millionmiler- 給 Millionmiler 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 10:06:41

+1 -雲燕假日- 給 雲燕假日 發送悄悄話 雲燕假日 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2020 postreply 11:28:00

我覺得是巴塞羅那,特別是中餐自助餐。 -lily0824- 給 lily0824 發送悄悄話 lily0824 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 14:26:19

為什麽要跑到巴塞羅那吃中餐? -林外芭蕉- 給 林外芭蕉 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 16:51:13

順道唄,巴塞羅那中餐自助餐裏特殊做法的烤大蝦特別特別好吃。 -lily0824- 給 lily0824 發送悄悄話 lily0824 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 17:50:09

巴塞羅那是唯一一個最後把我逼得去吃麥當勞的歐洲城市 -dididar- 給 dididar 發送悄悄話 dididar 的博客首頁 (62 bytes) () 10/01/2020 postreply 00:43:03

那真遺憾。我們因為中餐的自助餐和聖家堂,一直對巴塞羅那念念不忘,準備在聖家堂2025建成時再度光臨。 -lily0824- 給 lily0824 發送悄悄話 lily0824 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2020 postreply 04:39:31

說的有道理,不過,我還是喜歡京都的美食。 -lily0824- 給 lily0824 發送悄悄話 lily0824 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 14:25:51

首先bologna和parma都在Emilia不在Romagna -dididar- 給 dididar 發送悄悄話 dididar 的博客首頁 (645 bytes) () 10/01/2020 postreply 00:33:25

日本的美食之都是大阪???從來沒吃過精致日餐的人評的?太可笑了。 -猶豫的小地主- 給 猶豫的小地主 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/01/2020 postreply 00:56:47

+1。大阪吃食 是標準的B級gourmet。講究的是價廉物美量大,沒有精美在裏麵。 -no_direction- 給 no_direction 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/02/2020 postreply 20:30:02

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