利馬的餐廳在拉丁美洲是最有名的,理論上我想想是覺得會好吃,因為是融合了南歐和日本中國的菜,屬於比較和諧的融合。但是近年看到的菜式更多是和東南亞的融合,那麽多的生洋蔥,cilantro,辣椒,日本人和南歐基本都不吃的,所以我就懷疑那裏是不是迎合盎格魯薩克森人種的標準(味覺遲鈍那類人)。
看樣子還是應該自己去試一下。這17道菜貌似是吃三顆星的,當年在西班牙吃三顆星時就是一天的事,每道菜連做法都解釋了,吃完比爬一天山還累,覺得我那可憐的胃啊,已經經不起這麽折騰了。
利馬的餐廳在拉丁美洲是最有名的,理論上我想想是覺得會好吃,因為是融合了南歐和日本中國的菜,屬於比較和諧的融合。但是近年看到的菜式更多是和東南亞的融合,那麽多的生洋蔥,cilantro,辣椒,日本人和南歐基本都不吃的,所以我就懷疑那裏是不是迎合盎格魯薩克森人種的標準(味覺遲鈍那類人)。
看樣子還是應該自己去試一下。這17道菜貌似是吃三顆星的,當年在西班牙吃三顆星時就是一天的事,每道菜連做法都解釋了,吃完比爬一天山還累,覺得我那可憐的胃啊,已經經不起這麽折騰了。
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