我也感興趣，特意問了。是專門為做鹹菜種的南瓜，很小的時候就摘，又脆又甜。千萬不能煮。

所有跟帖： 

• 我老婆在後院每年都能收獲十幾個大南瓜，顏色和你照片上的一個樣。但不知道能不能醃鹹菜，今年來試一次。整個醃還是切開來醃？ -小百臉- ♂ (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 19:39:07

• 我買的是中間切開的，如果大的話，不妨切成4塊。醃時一定要壓大石頭，才脆才好吃。 -石假裝- ♀ (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 23:27:17