老師,介個係不能問滴。姥姥說了:眼不見為淨,她還說不幹不淨吃了沒病。
所有跟帖:
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美味的東西可能都隻能一星期吃上一次,天天吃就普通了
-羽衣甘藍-
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04/22/2016 postreply
22:39:09
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您姥姥是有見識之人,因為傳統的中國醬缸發酵法都長蛆。一是不可能蓋嚴,二是還要開缸,曬缸,攪缸,那味道最吸引蒼蠅。
-禦用文人-
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04/23/2016 postreply
08:00:27
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看來長蛆還是因為粗糙加工,為了保持低成本不去控製製醬環境。
-蓍草為yarrow-
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04/23/2016 postreply
08:32:10
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這個讓我想起你提到IL-17抑製劑治自身免疫疾病的事。現在不少研究支持“不幹不淨吃了沒病”hygiene hypothesis
-虎嗅薔薇-
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04/23/2016 postreply
08:04:36