真的是去滑雪，還是去腐敗？

聖誕前，和往年一樣，匯集幾家好友，到滑雪山上度假。今年六家二十一人，是曆年人數最少的一次，但也是跑得最遠，住得最長的一次。所以各家帶足了食品。在司務長和大廚的精心安排下，五個晚上，全是會餐。第一晚剛到，大家吃帶來的預先做好的飯菜，英文叫potluck，中文百家菜。第二晚，韭菜鮮蝦水餃；第三晚，火雞領銜聖誕大餐；第四晚各家風味新年大餐；第五晚，豬肉白菜和素餡水餃。老實說，每天做飯、吃飯、飯後茶話會的時間，遠遠唱過了每天滑雪的時間。每個人都在問：我們來滑雪的呢，還是來吃呢？

管它呢，吃好喝足是硬道理。有圖為證：


準備開包。帶來了24包餃子皮，20磅鮮蝦，兩大板豬肉餡，5、6顆大白菜。兩頓餃子宴包夠！




不用介紹，大家知道這是什麽：）


煮餃子是咱的特長。兩頓幾百個餃子，一個沒破，嘿嘿。


火雞大餐主圖。


蜜汁烤排骨。


這個絕對不多見：燉鹿腿。鹿是內弟打獵的收獲。


BBQ 三文魚，也是自己釣上的BC省特產。


各家風味新年大餐主圖。


新疆風味羊肉串。在BBQ上烤時，整個小區彌漫著烤肉的香味，真怕鄰居們來搶啊。


鹽水大蝦。


青口三樣，比肉菜更受歡迎。


醬肘子肉，那叫一個爽口。


這菜，也有年頭沒吃過了，肉末雪裏紅。青菜總是受歡迎。


我們這個吃遊圖的保留菜之一：腐乳肉，令人垂涎。

還有更多的菜，從總圖上，大家能看到。篇幅限製，就不一一介紹了。一句話，吃得太好咧。


雪也滑了，飯也吃了；剩下的就是等來年再聚了。祝大家新年愉快！


























更多我的博客文章>>>

• 真的是去滑雪，還是去腐敗？
• 真的是去滑雪，還是去腐敗？
• 馬尥蹶子山的雪景---聖誕祝福
• 從馬尥蹶子山（KickingHorse）向朋友們問好！
• 兒子剛寄來的照片。。。。

所有跟帖： 

• 中國式美食腐敗。 -林間曲徑金秋時- ♂ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 01:55:26

• 腐敗為主，滑雪為輔。我們滑雪都吃火鍋。:) -熊貓家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 16:14:00

• 感覺是烹飪高手們借滑雪為由進行美食切磋。 -Sunnydog&Thundercat- ♀ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 10:09:54

• 太腐敗了～～ -陳默- ♀ (0 bytes) () 01/01/2015 postreply 16:48:54

• 滑雪的照片呢? 到底滑沒滑? -飛滑- ♂ (0 bytes) () 04/14/2015 postreply 09:58:03