goulash在德國不是濃湯，是一道肉菜，類似於我們的紅燒肉

來源: dididar 於 2014-10-22 06:43:33 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (205 bytes)

有一點湯汁，但絕對是以大肉塊為主的。在匈牙利才是個湯，類似的在德國叫Goulashsuppe

menza/mensa來源於拉丁語，在意法德西都是食堂的意思。

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