小費是保證“顧客是上帝”的一種非常好的辦法

來源: zhuozhuo 2014-09-08 12:38:15 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (759 bytes)
回答: 小費製度非常合理,原因如下:zhuozhuo2014-09-08 11:42:52
有小費的行業都是低技能要求的服務行業。憑技能他們拿不到好工資,這就決定了給這些人(比如餐館服務生)發工資,他們的積極性高不了。如果老板想保證服務的質量,隻能加派監督人員,這樣不僅成本高了,服務質量仍然無法很好地保證。而把服務生這塊工資免除,由被服務的人來支付,就全麵解決這個問題。服務生的收入全部由客人來決定,就真真正正保證了顧客是上帝(我想這是中國多年以前提倡的口號,在美國輕鬆實現了)。我還真沒看見美國的服務生跟錢較勁,每個人都對顧客熱情又勤快。這個太容易理解了,因為服務好壞直接決定了服務生一天的收入
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