中餐在日本哪裏能和日餐、法餐相提並論?

來源: dididar 2014-07-26 01:13:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (487 bytes)
回答: 廣島灣遊覽船上的法式套餐石假裝2014-07-25 00:07:27
看得出來您總是特別想抬高中餐在日本的地位,但中餐在日本,真的完全不是你所說的那樣:在日本的中餐廳好的非常少,菜品也很單調,大部分不過是個果腹充饑的地方;即便是高檔的中華料理屋,在日本人心目中又怎麽可能跟懷石料理、法式料理相提並論?

這個結論不管是在大街上隨便走走看,還是上tabeblog上仔細查一查,都可以立刻得出來的啊。

所有跟帖: 

日本大城市十層以上商業樓的最高層肯定有高級中餐廳,價格昂貴,布置裝潢高雅,用料講究 -jdy- 給 jdy 發送悄悄話 (178 bytes) () 07/26/2014 postreply 06:42:55

tabeblog是給沒吃過什麽東西,打算吃一頓的人預備的。吃高級飯店的人一般不會去查tabeblog,也不會在上寫什麽的。 -jdy- 給 jdy 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 06:57:21

tabeblog上的很多美言是店主雇寫手寫的,電視上介紹過,已經是公開的秘密。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 05:34:06

高級中餐用法式大盤、涼拌生魚片(要用白色、筋道的魚),等等,綜合了法、日的特點。我講的很清楚,不同胃口不同心情時選不同的餐,沒有 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 07/26/2014 postreply 07:54:48

高級中餐用法式大盤、涼拌生魚片(要用白色、筋道的魚),等等,綜合了法、日的特點。或說已經變種了。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (93 bytes) () 07/26/2014 postreply 08:06:03

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