嗯，Bretons 喜歡把 Crepe 叫做 Galette, 不過 Galette 也分很多種，其實 Brittany 最特有

來源: 雲燕假日於 2013-12-04 10:53:56 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (219 bytes)

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回答: 其實蕎麥麵做的鹹口味的薄餅（galette）才是Brittany的特色呢。由 dididar 於 2013-12-03 07:28:42

其實 Brittany 最特有的應該是 Gâteau Breton，雖然硬硬的，但很有嚼頭。還有一種 Galette des rois 也很有意思，每年隻有聖誕節過後才能吃得到。

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