嗯,Bretons 喜歡把 Crepe 叫做 Galette, 不過 Galette 也分很多種,其實 Brittany 最特有

來源: 2013-12-04 10:53:56 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

其實 Brittany 最特有的應該是 Gâteau Breton,雖然硬硬的,但很有嚼頭。還有一種 Galette des rois 也很有意思,每年隻有聖誕節過後才能吃得到。