出發，立馬殺奔利馬
(2011-03-13 11:22:00)3月7日-8日
利馬沒下雪，我還敢出汗呢。3月7日出發這天，在蒙特利爾我也出汗來著。早晨起床，拉開窗簾一看，外麵一片白，夜裏至少下了30公分雪。看著滿天還在狂撒的雪花，我也出了一身汗，白毛汗。一整天家裏的電視沒換過台，全是天氣預報，說是下午會放晴。心稍定。
傍晚5點多的飛機，下午2點就讓小謝把我們拉到了機場。走也得走，不讓走也得走的意思。下午天氣準時放晴，飛機還是晚點了。在Miami轉機，那機場大的，馬蹄形的建築，缺德的Lan在另一邊的盡頭，沒有滾梯，沒有Shuttle Bus，我們倆又走出一身白毛汗。
第一次到南美洲。秘魯（估計讀錯這兩個字的人不少），首都利馬，主說西班牙語，全國人口，肯定比中國少。利馬挺破舊的，人們看著活得也不愉快，微笑的少，樂於助人的也少，大街上喇叭聲一片，誰都不能等。長途車站附近像個大廁所，走過去直辣眼。倒是市中心一帶保留著西班牙殖民時代建築的特征，還挺宏偉。我們去過的墨西哥城、哥斯達黎加的聖何塞，現在的利馬都很相像，一定有一個中心廣場，周圍肯定是一圈宏大的建築，一定得有一個輝煌的郵局，銀行也一定得讓你看得出財大氣粗。
利馬竟然也有唐人街，再次對國人致敬。唐人街照例有牌坊，滿街都是賣東西的人。你要看見有人舉著一個盆，揮著兩個塑料袋衝過來，別拿村長不當幹部，那是生意人。極少有真的華人開商店，所以我們走進去，有李逵要抓李鬼的衝動。我願意華人都在做大買賣，地產、銀行什麽的，最損得是大批發商，把中國的塑料盆、肥皂、電鍍水壺什麽的運過來，發給當地人，讓他們供在玻璃櫃子裏賣。
中國人對世界最大貢獻是——飯。從機場出來的出租車上司機就說，到處都是中餐館，當地人叫Chifa。我困惑很久，半夜門捷列夫似的，突然醒悟，敢情就是咱中文“吃飯”哪。Chifa裏有一道菜叫Chaufa，順著我這思路，你也能看懂秘魯語，不就是“炒飯”唄。
今天中午吃飯犯了旅行家的大忌——吃生冷，還都是海貨。當地的名菜——Ceviche 是把生的魚蝦、貝類等等泡在檸檬汁裏，泡一段時間後，當熟菜吃，咱中國泡菜的意思。反正我看滿餐館的當地人都在吃。晚上了，肚子還沒什麽反應。到底看看我那700多元的防疫針值不值了。
