上海找吃的很容易,就是用dianping.com, 山寨美國yelp的,看它的點評。像最好的本幫菜,就有個list,www.dianping.com/shoplist/spec_1_198。這網上還有許多團購和券的deal可以利用。我們選了淮海路上的蘇浙匯,宴請了2次,環境味道服務都不錯。當然價格也就上去了。除了本幫菜,最讓我垂延的是川菜。我比較喜歡“渝信人家”,那家的雙椒魚頭是我的最愛,每次必點。有幸和本壇的四川的某大師切磋一次。大師一定覺得這海派川菜太小兒科了。
秋天回國,最重的戲是吃大閘蟹。10月底吃大閘蟹比較該噶,雌的肓已經過硬,雄的膏還沒有到頂峰。不過不能要求過高哈。我人還沒到朋友就已經送上陽澄湖的大閘蟹,期間又有兩次親戚送來。還有朋友特地把我們拉到陽澄湖邊的巴城吃了一次大閘蟹。這次大閘蟹算是沏了不要再沏了。
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