吃在上海

回去最重的事吃。朋友聚會，親戚聚會，都是吃。回去2星期，開始5個晚上連擺5個圓台麵，我們從幾塊錢一碗的千裏香小餛飩，大壺春生煎，到幾百的魚翅都吃了。

上海找吃的很容易，就是用dianping.com, 山寨美國yelp的，看它的點評。像最好的本幫菜，就有個list，www.dianping.com/shoplist/spec_1_198。這網上還有許多團購和券的deal可以利用。我們選了淮海路上的蘇浙匯，宴請了2次，環境味道服務都不錯。當然價格也就上去了。除了本幫菜，最讓我垂延的是川菜。我比較喜歡“渝信人家”，那家的雙椒魚頭是我的最愛，每次必點。有幸和本壇的四川的某大師切磋一次。大師一定覺得這海派川菜太小兒科了。

秋天回國，最重的戲是吃大閘蟹。10月底吃大閘蟹比較該噶，雌的肓已經過硬，雄的膏還沒有到頂峰。不過不能要求過高哈。我人還沒到朋友就已經送上陽澄湖的大閘蟹，期間又有兩次親戚送來。還有朋友特地把我們拉到陽澄湖邊的巴城吃了一次大閘蟹。這次大閘蟹算是沏了不要再沏了。

1. 巴城的蟹莊
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2. 菱角＋甜露梳
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3. 菱角，二十幾年沒吃過了
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4. 20131023_iPhone_2466
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5. 陽澄湖的小魚
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6. 和蝦
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7. 來一盤，160¥一對
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8. 5兩的陽澄湖雄蟹
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9. 浜魚，太湖裏的魚，味道像河豚魚
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10. 魚頭是俺的最愛
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11. 海鷗坊，浦東江邊看的見風景的餐館，團購，1/3價
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12. 浦東機場上海人家的最後午餐

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