米其林根本沒有在中國大陸開展評級活動，厲家菜被評上的是他的東京店

來源: dididar 於 2013-06-23 23:02:18 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (391 bytes)
本文內容已被 [ dididar ] 在 2013-06-27 12:57:31 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

其實你搞錯了，中國沒有米其林餐廳是因為米其林沒有把業務擴展到中國，而不是中國的美食不夠檔次。

米其林並不是派人到全世界到處吃，歐洲以外，他們隻是去個別的超大型國際都市去評級。因為他們並不能從飯店拿錢（否則還怎麽保證公平），而是靠普通食客買他們出版的指南賺錢，隻有遊客眾多的大都市才能保證他們的盈利，但在中國這個盜版泛濫的地方，顯然他們是沒法賺錢的。

 

所有跟帖： 

• 你大概看貼不仔細，俺也一樣。俺在帖子裏已經說得清清楚楚。 -薑大牙- ♂ 給 薑大牙 發送悄悄話 薑大牙 的博客首頁 (66 bytes) () 06/24/2013 postreply 19:20:49

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