所以在法國做Croissant的糕點師,還有個專門的名稱叫 Viennoise, 大意就是-維也納糕點師,俺跟LD說俺們中國人翻譯成牛角包,他說中國人可真有想象力:))還是那句話美食本身就乘載著曆史和文化。
前兩天吃早餐,才剛和LD聊到牛角包Croissant名稱的起源,Croissant 在法語裏就是一彎新月的意思,寓意和LZ說的一
本文內容已被 [ 雲燕假日 ] 在 2013-01-14 20:13:58 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.
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吃出文化,才有營養。:)
-真真國女兒-
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01/14/2013 postreply
20:11:54