所以在法國做Croissant的糕點師,還有個專門的名稱叫 Viennoise, 大意就是-維也納糕點師,俺跟LD說俺們中國人翻譯成牛角包,他說中國人可真有想象力:))還是那句話美食本身就乘載著曆史和文化。