散步偶遇(三)

來源: 為人父 2024-02-14 14:38:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (4172 bytes)
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今天雪後天晴,陽光明媚,是個散步的好日子。

過馬路等信號的時候,突然被一隻手拽住。回頭一看,是老朋友老王,也出來散步。平時散步總是碰到他們兩口子,今天就他一人,我就納悶:你太太呢?老王答道:她腿疼,不愛出來。歲數大了,總是有點毛病的。

每次遇到老王都要和他聊一陣,老王是生物學博士,一直在愛因斯坦醫學院做研究,滿肚子學問。每次和他聊天我都收獲不少。我倆邊走邊聊,我說:我家遺傳不好,我幾個姑姑都是老了腿疼,是不是基因缺陷啊?老王說:別信什麽基因說法,不靠譜。接著老王給我講起美國著名生物學作家Philip Ball的一本新書《How Life Works: A User’s Guide to the New Biology》。

在這本書裏,菲利普認為人體並不像生物學家描述的那樣簡單,用基因圖譜解釋人體是一種簡單化的做法,因為細胞和基因並不是簡單的計算機和軟件的關係。基因本身並不是一成不變的,而是可以複生和再造。書中介紹了一個實驗,即將一個猴子身上控製心髒搏動的基因去除,猴子的心跳變得紊亂,但猴子並沒有因此死亡,一個月後,猴子的心髒波動恢複正常。檢查後發現,被去除的基因又出現了。因此,菲利普認為,基因決定論是一種新的教條。

因此,菲利普提出一個哲學問題:是什麽讓一個生物體具有生命力。主題是代理能力——生物體帶來對自己或環境的變化以達到目標的能力。他認為,這種代理能力歸因於整個生物體,而不僅僅是它們的基因組。基因、蛋白質和進化等過程並沒有目標,但人類當然有。植物和細菌也有,在更簡單的層麵上——例如,細菌可能會避開某些刺激並被吸引到其他刺激。這種方式上的推翻基因組的地位顛覆了當前對生物學的標準觀點,我認為這樣的挑戰是當下迫切需要的。

今天聊的第二個話題是關於斷食和辟穀的。我雖然相信辟穀對身體有好處,這是基於我自己的辟穀實踐,但什麽機理一直不清楚。我太太做糖尿病研究時也發現這個現象。大約十幾年前,我太太做糖尿病研究時發現,每天吃的很飽的小白鼠大約有一半會得糖尿病,而且壽命也大大不如挨餓得小白鼠。挨餓得小白鼠不僅沒有得糖尿病的,而且壽命也比吃飽的小白鼠明顯長不少,具體長多少我忘了。但什麽機理他們不清楚,也沒有進一步研究。

老王告訴我,這個機理早就由分子生物學解釋了。這個實驗他自己都做過,在人吃飽的時候,肝髒裏的四十多種酶都處於休眠狀態,但斷食12小時候後,這些酶都被激活,開始工作,即開始清理細胞裏的垃圾。這就是斷食功能的分子生物學解釋。

他是專門研究肝髒功能的,主要研究身體自帶的分子機器人,即能夠在細胞裏走動的蛋白,他說這個分子機器人有頭有腿,腿就叫protein motor。我聽了覺得很神奇。

在林蔭大道走了倆來回後,我和老王分手。我說明天再散步我約你一起,你繼續給我講故事吧。你這些故事比看科幻小說還有意思。:)

所有跟帖: 

這樣說,和尚的過午不食可能有道理,或者說一日兩餐。問問他的看法如何? -solo1- 給 solo1 發送悄悄話 solo1 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2024 postreply 15:57:07

不止和尚,道家也講避穀養生。那時不知道機理,但實踐經驗是有的。 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2024 postreply 16:56:24

缺食奪氣,天人合一 -美國老師- 給 美國老師 發送悄悄話 美國老師 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2024 postreply 18:27:33

斷食和辟穀有一定風險 -LinMu- 給 LinMu 發送悄悄話 LinMu 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2024 postreply 17:01:52

掌握好度沒問題。我自己有過實踐,我同學每年都有一次三天以上的辟穀實踐,也沒發現問題。 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (69 bytes) () 02/15/2024 postreply 06:03:54

線粒體,自噬細胞,過氧化,還能想到啥? -美國老師- 給 美國老師 發送悄悄話 美國老師 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2024 postreply 17:46:21

總之,我們對人體的了解還差的遠呢。 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2024 postreply 06:05:12

身體偏胖的人可以適當謹慎地嚐試一下辟穀;一般人飯吃六、七分飽,到下一頓飯有點饑餓感就好。 -法眼- 給 法眼 發送悄悄話 (105 bytes) () 02/14/2024 postreply 20:34:38

練習氣功和辟穀結合起來更好。 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2024 postreply 06:05:57

philip, doctorate in physics 不懂基因的,移除的基因再出現是個不可能的事,除非沒有真正移除. -楊別青- 給 楊別青 發送悄悄話 楊別青 的博客首頁 (1738 bytes) () 02/15/2024 postreply 05:52:15

看來你是學生物的了?我是門外漢,都是聽人家講的。:) -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2024 postreply 06:06:36

其實我是擔心王博士被誤導了,有些生物博士不是做基因這塊的,你太太的實驗和適度饑餓延年小鼠結果是一致的 -楊別青- 給 楊別青 發送悄悄話 楊別青 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2024 postreply 18:58:29

那那個實驗是誰做的?到底移除了啥?能重複不? -snowandlotus- 給 snowandlotus 發送悄悄話 snowandlotus 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2024 postreply 19:39:19

沒細問。 -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 17:57:14

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