我說的味道正,大概是個模糊概念,有如下特征。
1)打開包裝,濃鬱的香甜撲鼻而來,深和我兒時的記憶。而我曾經買的大棗,沒有這麽濃的香甜味。
2)皮色紅潤,有淺淺皺褶但表皮完整,而大棗雖然皺褶不多,但有外皮脫落,露出棗肉的。
3)煮出來的味道,也感覺更和我兒時記憶。
下圖是我的八顆“兵團紅”擺在八開打印紙的短邊(約22厘米)。
我說的味道正,大概是個模糊概念,有如下特征。
1)打開包裝,濃鬱的香甜撲鼻而來,深和我兒時的記憶。而我曾經買的大棗,沒有這麽濃的香甜味。
2)皮色紅潤,有淺淺皺褶但表皮完整,而大棗雖然皺褶不多,但有外皮脫落,露出棗肉的。
3)煮出來的味道,也感覺更和我兒時記憶。
下圖是我的八顆“兵團紅”擺在八開打印紙的短邊(約22厘米)。
• 這麽科學的排列:)明白了,莊主是在找兒時的記憶,那就兵團紅吧,反正都是新疆棗:) -snowandlotus- ♀ (0 bytes) () 01/11/2022 postreply 16:15:35
• 是不是我碰到的大棗是人工培養的呢? -莊文雅- ♂ (225 bytes) () 01/11/2022 postreply 16:26:28
• 按這個順序:若羌,阿克蘇,和田:) -snowandlotus- ♀ (0 bytes) () 01/11/2022 postreply 16:39:58
• 嗯,可能的話,各買兩袋,同時開袋品味。棗是當年的好還是陳年的好呢? -SAR- ♂ (0 bytes) () 01/11/2022 postreply 18:49:36
• 一般是新的好,密封的也能久存。如果在新疆,幹燥,差別不大。 -snowandlotus- ♀ (0 bytes) () 01/11/2022 postreply 20:09:58